Il non poter impastare / sbattere / mescolare non può fermarmi... non del tutto almeno... e quando prende la voglia di dolce qualcosa bisogna pur inventarsi...[...]

Ricordate che l'11 dicembre scorso avevo avuto la meravigliosa opportunità di partecipare all'inaugurazione del Culinary Center persso la nuova sede di STAR[...]

Quando il corriere ha suonato alla porta chiedendo di me, ero perplessa, non aspettavo nulla. Quand'ecco la splendida sorpresa: Eh sì, si tratta propria di[...]

La settimana scorsa figlia aveva voglia di un dolce, un desiderio che aveva nella sua mente una immagine ben precisa: brownies con cacao e cioccolato bianco![...]

La mano destra non è ancora a posto, non posso impastare, mescolare, aprire barattoli... impensabile impugnare un coltello... uffa!!! Fino a quando sarà gonfia[...]

Il weekend ci piace coccolarci un po' di più, fare colazione tutti assieme, con calma. Per la colazione di oggi, grazie all'aiuto della mia cucciola che si è[...]

Certo che con la mano sinistra sono davvero imbranata... Anche scrivere qui è una impresa, ci metto un'eternità... Uffa... Unico lato positivo è che ho tutto[...]

Domenica sera la mia cucciola ha chiesto "mamma, facciamo un aperitivo?" Secondo voi cosa potevo rispondere se non "ma certo!"??? Affettati non mancano mai, in[...]

Oggi pomeriggio mi è venuta voglia di prepararle per cena. D'altra parte sono un modo appetitoso per portare in tavola la verdura, oltre che un pratico piatto[...]

Non avevo ancora provato a fare le mug cake, anche se devo ammettere che mi intrigavano non poco... Stamattina è giunta l'ora :) Farle è davvero semplice e[...]

Le torte salate non sono tutte uguali... Ogni tanto ne improvviso una, oltre a rendere un po' diversa una cena è perfetta anche come pranzo per il giorno[...]

Il plumcake è un dolce che mi ricorda le merende di quando ero piccola. Potrei definirlo un comfort food... Domenica l'ho preparato per mia figlia e due sue[...]

Per la colazione di domani ho preparato una veloce ciambella, semplice, che sarà buona sia da sola che inzuppata nel latte. (Vassoio liscio bianco di[...]

È da un po' che voglio provare a fare qualcosa con la pasta fillo, ma non avevo ancora avuto la "giusta ispirazione"... Oggi mi si è accesa la lampadina e...[...]

Mi piace molto preparare la pasta con la verdura, broccoli e cavolfiori in primis. Di broccolo, forse non tutti lo sanno (io per prima ammetto la mia[...]