Mio marito è tornato dal macellaio con una spalla di agnello... perfetta per usare la rostiera che ho comprato qualche tempo fa ma non ancora sperimentata :)[...]

Di solito è mio marito a prepararli, ma questa volta mi ci sono cimentata io... e sono venuti buoni :) Per farli ho usato: 500 gr semolino 2 lt di latte 180 gr[...]

Volevo fare un risotto che mettesse d'accordo marito, figlia, suoceri e cognata... Non è facile come sembra... Affatto!!! Anche perché non volevo fare il[...]

Questi giorni sono davvero frenetici, in ufficio come fuori... Gli ultimi regali da prendere ed impacchettare (non mi ero mai ritrovata all'ultimo minuto... È[...]

Questi cracker sono stati espressamente chiesto da mio marito per portarli in ufficio ai suoi colleghi :) per cui ne ho fatti in quantità, tre teglie[...]

Ieri sera sono arrivata a casa davvero tardi... I miei tesori avevano già cenato e mi avevano lasciato questo bel piattino: Pasta (di mais) con salmone e[...]

Stanotte, complice una fortissima cervicale, ho dormito poco ed allora mi sono alzata per preparare qual a di diverso dal solito per colazione. Mio marito ieri[...]

Mi piace fare colazione con il pan brioche... da solo o con della marmellata, è indifferente. D'altra parte amo il pane in tutte le sue forme :) ( Vassoio[...]

Come avrete capito, la torta di pane ci piace... e molto! Questo weekend ho voluto farla in modo un po' diverso ( Vassoio Stella di Poloplast , versione[...]

Per Santa Lucia ho sempre fatto le frolle... Quest'anno ho voluto preparare una cosa diversa e, ispirata dalla ricetta dei cookies ai lamponi e cioccolato[...]

Nel mio immaginario i dolcetti per il Natale sono fatti di cioccolato (soprattutto al latte e bianco), frutti rossi di vario tipo, frutta secca... Seguendo[...]

Ieri sera, nella splendida location del Culinary Center di STAR a Milano, ho avuto la possibilità di assistere, in una STAR tutta nuova (bellissima!!!), ad uno[...]

Ricordate le cialde di cioccolato con frutta secca, frutta candita, frutta disidratata che avevo preparato per l'albero di Natale? Ecco le nuove versioni:[...]

Ieri sera per cena avevo preso del petto di pollo a pezzetti, tipo spezzatino. L'idea iniziale era di cuocerlo con le spezie ma la mia cucciola non le apprezza[...]

Era da un po' che non li preparavo, vuoi per mancanza di tempo vuoi per mera pigrizia. Stamattina ho voluto fare una sorpresa alla mia famiglia, facendo[...]