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Ricette:

Coccoliamoci...

In questo weekend di nebbia fitta, ci siamo coccolati preparandoci quello che più ci piace. Ieri sera Linda ed io abbiamo gustato un buon risotto con il[...]

Fonte: ericaswelt.blogspot.it
Buona colazione!

Per iniziare bene la settimana, ci vuole una buona colazione fatta in casa. Con calma. Oggi la giornata a casa mia e' iniziata così: pan brioche su cui[...]

Fonte: ericaswelt.blogspot.it
Marmellata di cachi

La parte più impegnativa e' la preparazione: pulire la polpa togliendo tutti i filamenti bianchi. Ma ne vale la pena. Il resto e' semplice: una volta preparata[...]

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Biscotti alla nutella

Ho trovato questa ricetta su GnamGnam.it e mi è subito piaciuta, un po' perché a base di nutella ed un po' per la sua semplicità e la cottura in padella. Ecco[...]

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Cioccolatini alla nocciola

Natale e cioccolato sono per me un binomio inscindibile, i cioccolatini un must quasi come il gingerbread. L'altra sera, in attesa della puntata quotidiana di[...]

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Biscotti di albumi alle mandorle e semi di[...]

Mi piace sentire la mattina la casa invasa dal profumo di biscotti appena sfornati... mangiarli ancora tiepidi per colazione... Avevo in frigorifero degli[...]

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Marmellata di zucca

Ho assaggiato la marmellata di zucca (così come quella di carote, che adoro) a Lisbona, in vacanza: faceva parte del fantastico buffet della colazione. Mi è[...]

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Idea regalo per Natale: zuccherini sotto spirito

Li ho assaggiati per la prima volta in montagna, in un rifugio, ce li hanno portati da mangiare dopo pranzo. I loro erano alle erbe, forti ma buoni. Potevo[...]

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Biscotti ai frutti rossi

Sotto Natale sforno biscotti come in un una pasticceria (parole di mio marito...). Ieri sera, giusto per non contraddirlo, ho fatto questi biscotti ai frutti[...]

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Focaccia con pasta madre

Ieri sera a mio marito e' venuta voglia di focaccia fatta in casa, allora ho rinfrescato la mia pasta madre (era ora) e mi sono messa all'opera. La ricetta e'[...]

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Sfilatini ai semi di zucca

Ieri sera sono stata in Cucinoteca al corso di Elisa alias Trilli Ai Fornelli "Natale fatto da the". Fra le tante delizie, abbiamo preparato dei taralli ai[...]

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Biscotti speziati

Stasera sono arrivata a casa prima del previsto e ne ho approfittato per fare dei biscotti speziati per la festa di Santa Lucia di stasera a Valdarenne.[...]

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Per una cena al volo

Oggi ero a lezione (sto frequentando un master) e sono rientrata a casa tardi, ho quindi messo assieme una cena veloce che ero sicura sarebbe piaciuta ai miei[...]

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Piccoli esperimenti

Ho provato a fare dei mini biscottini con farina di riso, da mangiare domani mattina a colazione con il the. Eccoli pronti per il forno: Li ho fatti così: 150[...]

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Acquisti da Officina del Gusto

Ieri sono passata da Officina Del Gusto a Rho a prendere alcune cosine. Purtroppo non ve le posso far vedere tutte, perché alcuni sono regali e i destinatari[...]

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