Partiamo col dire che a me i dolci all'arancia non piacciono granchè.. preferisco sempre l'aroma di limone perchè quella dell'arancia tende a stancarmi, e[...]

Ricetta light e soprattutto super veloce. Nonostante sia semplicissima riscuote sempre tanto successo e riesce anche nell'ardua impresa di far mangiare il[...]

Cosa ci fa un piatto così elementare, rozzo e neanche tanto salutare tra tutti gli altri che ho proposto? Beh..ecco a voi quello che più amo mangiare quando[...]

La volete una ricetta spettacolare, dal successo garantito e relativamente semplice?? Eccola qui: i cannelloni con carne tritata e funghi. Ingredienti: 400gr[...]

Eh vabbè.. questa ricetta è il paradiso per i golosi, specialmente per i cioccolatosi (ossia per gli amanti di cioccolato :D). La ricetta penso sia conosciuta[...]

Non ho la presunzione di pensare di aver inventato io questa ricetta, ma di sicuro non l'ho vista e/o copiata da nessuna parte. Avevo 3 calamari in freezer ed[...]

Ladies and gentleman, siete a dieta ma non volete accontentarvi dei soliti piatti tristi? Beh allora perchè non coccolarvi con questo menù delizioso non solo[...]

C'è stato un periodo, che risale a un paio di anni fa, in cui mangiavo il polpettone di carne talmente tanto spesso che per un pò di tempo non ne ho voluto più[...]

Capita a volta di vedere o di sentir parlare di piatti che non abbiamo mai mangiato, ma che ispirano tanta simpatia. Soprattutto per chi è abituato a cucinare,[...]

Gli anellini siciliani, o forse sarebbe meglio dire palermitani, sono una pasta veramente sorprendente. Quando li ho visti per la prima volta non mi hanno[...]

I lievitati sono la mia passione, c'è poco da fare. Cucinare è bello e mi rilassa, ma non mi soddisfa tanto quanto affondare le mani in pasta, vederla[...]

Pasta mista, in brodo, con verdure e bollente. Non vi sembrano gli ingredienti per un perfetto comfort food?? Di quelli che ti rimettono in sesto la pancia e[...]

Faccio parte di una famiglia in cui sia a pranzo sia a cena non è mai mancato un pasto caldo. Non siamo mai stati tipi da panini, pizze, o robe da rosticcerie,[...]

Credo di essere campionessa mondiale nel creare pranzi e cene con nulla nel freezer. Sono abituata ad avere il frigo sempre zeppo di verdure e a surgelare[...]

Ho visto, spulciando in giro per il web questa meravigliosa ricetta: Pan brioche salato con radicchio, speck e olive nere . Essendo però la prima volta che mi[...]