La mia è una ricetta collaudata e sperimentata negli anni, che mi ha portato a farla e rifarla quasi sempre ad occhio e non seguendo mai una ricetta precisa.[...]

Da non golosa quale sono, questi biscotti sono uno dei pochi lussi che mi concedo. Si tratta di quelle ricette di una volta, semplicissime e magari anche[...]

Eh si, il titolo la dice lunga su quanto io sia soddisfatta di me stessa. Non ho mai insistito così tanto su una ricetta, e non solo perchè si tratta di una[...]

Io e i dolci abbiamo un rapporto controverso. Amo vederli, amo farli, ma amo un pò di meno mangiarli.. In linea di massima non sono molto golosa, ma quando[...]

Ultimamente sono patita dei dressing, e in generale dei secondi e dei contorni che abbiano qualche salsina di accompagnamento. E' proprio cercando nel web[...]

Oppure avrei potuto intitolare questo post: doveva essere uno strudel .. Si, perchè siam partiti dall'idea di cucinare il salmone , però non nei soliti modi[...]

Questa ricetta è un classico per chi è abituato a bazzicare nei pressi dei fornelli. Sebbene sia "russa" è uno dei tipici piatti del periodo natalizio,[...]

Le olive in crosta sono state la scoperta dell'estate. Io vado pazza per le olive, così quando ho visto la ricetta di Paoletta ovviamente non ho resistito ed[...]

Il 26 maggio, armatami di coraggio, ho deciso di creare il lievito madre. Perchè?? Perchè faccio parte del gruppo facebook di Paoletta e Adriano , e lì ho[...]

Da non golosa quale sono, questi biscotti sono uno dei pochi lussi che mi concedo. Si tratta di quelle ricette di una volta, semplicissime e magari anche[...]

Sono molto molto fiera di collaborare con Bauer , un'azienda italiana - trentina per la precisione - leader nella preparazione di dadi alimentari. Io l'ho[...]

Di sicuro non è light ma non è neanche un risotto dal gusto insopportabilmente forte,anzi. Nonostante la combinazione di due ingredienti il piatto risulta non[...]

Chi lo dice che le cose più buone sono quelle più elaborate? Non necessariamente un piatto è buono se lavorato tanto o se ricco di ingredienti. La mia idea di[...]

Io amo gli stuzzichini. Tutto quello che è sfizioso, tutto quello che si spizzica mi manda in brodo di giuggiole. Non a caso amo cucinare, perchè secondo me[...]

Se non siete stati in Giappone o se non siete appassionati di Doraemon, anime giapponese, allora immagino che la vostra reazione nel leggere il titolo sia[...]