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Ricette:

Le vecchiarelle // pizza fritta

Wow, partire e tornare è veramente faticosissimo. E dire che le mie partenze non sono così frequenti, però è sempre destabilizzante. Ho avuto qualche giorno[...]

Fonte: polpadigranchio.blogspot.it
Schiacciata al ragu

Si ok, sono già preparata al fatto che in molti leggendo il titolo dicano "eeeh? Ragù?" Ebbene si, proprio lui: il ragù alla bolognese dentro due dischi di un[...]

Fonte: polpadigranchio.blogspot.it
Salsa guacamole

Non sapete da quanto tempo volevo provare il maledetto avocado, ma vuoi perché non lo trovavo mai maturo o perché costava 56€ al grammo ho sempre[...]

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Roselline di zucchine con philadelphia,[...]

Ho voluto essere romantica col titolo, per ricordare in primis a me stessa che io innamorata lo sono di tante cose: di Matteo, della Mia Famiglia, di Mia[...]

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Bomboloni o Krapfen alla crema...e viva il[...]

E' carnevale , è periodo di stelle filanti nei capelli, di carri che sfilano per le strade, di travestimenti assurdi e di chiacchiere o frappe o qualunque sia[...]

Fonte: polpadigranchio.blogspot.it
Torta tenerina

Non amo i dolci e questo è un dato di fatto, certo.. poi ci sono periodi in cui mangerei lo zucchero a cucchiaiate tanto sono golosa, ma diciamo che 9 volte su[...]

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Bicchierini alla spuma di cioccolato

Mia madre ha una passione viscerale per la spuma di cioccolato. Ve ne avevo parlato anche nel post dedicato alla torta tenerina, fosse per lei la metterebbe[...]

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Fiore di pan brioche alla nutella

L'ho sempre visto fare, le foto in rete si sprecano, ed anche se la moda è passata io ho deciso finalmente di prepararlo. E' veramente divertente da fare, e[...]

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Filetto in crosta con porcini

Non so se vostra madre è come la mia, ma la suddetta è molto molto ostile e scettica verso le novità. Così qualche tempo fa, nel periodo natalizio cercavamo[...]

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Pasta con le sarde | La pasta della Vigilia di[...]

Inizio con una premessa: io la so bene la differenza tra sarde e acciughe, e so anche benissimo che per fare questa ricetta non servono le sarde, ma le[...]

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S'mores mug cake | Torta in tazza cioccolato e[...]

Prima di inoltrarmi nei meandri della mug cake è doverosa una premessa: sapete cosa sono gli s'mores ? Perché se non chiariamo questa cosa, davanti al titolo[...]

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Crostata di farro alla marmellata di lamponi

Io nel mio blog vi parlo sempre di come sono cambiate le mie abitudini alimentari da qualche anno a questa parte, e a volte sembra che chissà quanti anni abbia[...]

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Casatiello napoletano e buona pasqua in ritardo.

Tra le cose che più apprezzo quando scendo a casa per le vacanze è senza dubbio la complicità con mia mamma. E' meraviglioso quel momento in cui ad una delle[...]

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Focaccine in padella... pronte in 10 minuti

Panico, l'altra sera ero rimasta senza pane. Non avevo neanche una fetta di pan carrè o una fetta biscottata per sopperire alla mancanza, e come se non[...]

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Crostatine monoporzione con farina di farro,[...]

Ve l'avevo detto qui che mi era avanzata un po' di frolla no? E ci eravamo lasciati con la promessa che vi avrei fatto vedere in quale modo la riciclavo,[...]

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