Ingredienti: riso salsiccia spinaci zafferano acqua sale, pepe, olio parmigiano cipolla burro Lessiamo gli spinaci in abbondante acqua salata, una volta cotti[...]

Avete ancora la fortuna di trovare qualche pomodoro maturo e succoso? Fateli così, ora accendere il forno non è una così grande sofferenza e vi ritroverete in[...]

Oramai sono diventata patita della cucina messicana. Ho provato a fare tanti manicaretti e tutti mi hanno dato una gran soddisfazione perchè si tratta[...]

La mia sessione estiva è stata talmente intensa che ho sfiorato l'esaurimento nervoso. Studiare dei mattoni con 37° e un'umidità perennemente del 90% non[...]

Ditemi se non è vero che cerchiamo sempre di fare dolci o torte tra le più elaborate e complesse, cerchiamo di complicarci la vita con creme che necessitano di[...]

C'era una volta un uomo che coltivava la terra. Piantava ogni tipologia di verdura, si divertiva a vederla crescere e poi provava una soddisfazione immensa a[...]

Non sono mai stata una lamentosa, né sono mai stata insofferente al caldo. Anzi, è sempre stato più probabile vedermi d'estate con la maglia e i jeans ma[...]

Oggi più che parlare di una ricetta parliamo della persona alla quale ho "rubato" la ricetta stessa. L'ho scoperta solo qualche mese fa purtroppo, SHAME ON ME,[...]

Inizio subito col dire che la ricetta è di Pat Pan di Pane , e per chi conosce un pò il mondo dei food blogger e per chi è appassionato di lievitati questo[...]

Oh, finalmente l'ho rifatta.. vi avevo parlato qui delle mie due torte di compleanno, solo che la ricetta della torta tenerina ve l'ho data subito mentre[...]

Ve l'avevo detto qui che mi era avanzata un po' di frolla no? E ci eravamo lasciati con la promessa che vi avrei fatto vedere in quale modo la riciclavo,[...]

Quella di oggi è la ricetta di un primo, tanto per cambiare. Sono dei conchiglioni ripieni di patate e ortiche e poi gratinati in forno con sugo e parmigiano.[...]

Panico, l'altra sera ero rimasta senza pane. Non avevo neanche una fetta di pan carrè o una fetta biscottata per sopperire alla mancanza, e come se non[...]

Io nel mio blog vi parlo sempre di come sono cambiate le mie abitudini alimentari da qualche anno a questa parte, e a volte sembra che chissà quanti anni abbia[...]

In realtà doveva essere un salame dolce. Era questo il titolo che volevo mettere, solo che ne avrei perso in credibilità ed ho optato per il nome figo. Come[...]