Al mercato ho trovato degli asparagi bianchi... forse erano meglio quelli verdi, dato che il risultato non rende l'idea, ma non ne ho trovati. 300gr di riso[...]

Ok. Ora che vedo che l'impasto lievita, mi sto cimentando con la panificazione e la lievitazione. In questo caso ho preparato i panini dolci con gocce di[...]

Un modo diverso per cucinare i soliti asparagi. Ingredienti per 4, ma ho poi fatto a modo mio.. ;) 280gr riso per risotti 50gr cipolla 200gr asparagi verdi 1[...]

In preda alla disperazione per far provare qualche cosa di diverso a Tobias, che non ha poi intenzione di mangiare, ho fatto anche del ragu'. Non avendo la[...]

Mi sono ritrovata per casa un barattolo di joghurt da 500grammi che girava da un po', da troppo tempo, e non vedevo l'ora di terminarlo. Ad essere sincera,[...]

320gr di pasta 3 patate 1 cucchiao di passata di pomodoro 2 spicchi aglio 3 cucchiai di olio sale e pepe 1 rametto di prezzemolo 30gr di grana grattugiato[...]

Mi sono stufata di vedere sempre la bistecca rimpicciolirsi e rilasciare una quantita' esorbitante di acqua nella padella. Cosi' ero in giro alla ricerca di[...]

Un altro weekend di pioggia. E noi a casa. Che fare? Ma certo, biscottiamo e decoriamoli! 250gr di farina farina per il piano 120gr di burro (temperatura[...]

Abbiamo deciso di fare un ulteriore grande passo ed acquistare casa (qui a Patatolandia). Lasceremo dunque il nostro appartamento temporaneo per qualche cosa[...]

Con molta probabilita' doveva essere un po'piu' liquida, non come questo pure'.. Ma va bene ugualmente. Tutto fa brodo, pardon, zuppa! 300gr ceci ammollati[...]

Settimana scorsa c'e' stato bel tempo. Cosi', dopo immemorabile tempo, abbiamo deciso di acquistare una bici per Tobias ed una per il suo papi. Inutile dire[...]

Dopo una settimana veramente calda, siamo tornati ad un clima molto piu' mite, freddo e piovoso. Domenica mi sono cosi' cimentata nella preparazione della[...]

Forse ho esagerato con il cacao, in quanto e' risultato completamente marrone.. Secondo i calcoli avrebbe dovuto essere leggermente marroncino e vedersi le[...]

Con una piccola aggiunta, anche il normale petto di pollo al latte cambia aspetto! Ed il piccolo assistente si e'dato veramente da fare per la preparazione di[...]

Ancora qualche tortina per terminare parte di ingredienti che giacciono in frigo in attesa di essere consumati.. 300gr di farina 150gr di yoghurt 150gr di[...]