E' un dramma? No, nessun problema, basta solo sapere la corretta procedura che nessuno ti dira' mai, ma trascorrerai le restanti giornate al telefono e ad[...]

Bisogna perseverare, alla fine ce la faremo!! Sciogliere 15gr di lievito di birra fresco in 3 cucchiai di latte tiepido (36-37gradi). Impastare con il liquido[...]

Fa caldo. Inizia a fare veramente caldo. Se fino a qualche settimana fa mi lamentavo della pioggia, ora non posso fare altro che lamentarmi del caldo. Per[...]

Una cosa ho imparato da quando c'e' Tobias: tenere sempre a casa delle uova. Cosa fare, altrimenti, quando non ha nessuna intenzione di dormire nel pomeriggio[...]

Ultimo libro della spedizione BOL. "Sapori assassini a Bombay" e' un nuovo romanzo che ha come protagonista una anziana signora indiana, ex poliziotta, Miss[...]

Stufi delle solite zucchine? Nonostante sia una tra le verdure piu' versatili, gira e rigira le cucino sempre nello stesso modo... Insomma, non ho molta[...]

Questi panini, di cui non metto neppure la foto, li ho preparati diverse volte, con scarsissimi risultati. Sono diventati dei missili, cosi' hanno colpito e[...]

Nella speranza di far mangiare della verdura alternativa al piccolo, sempre accompagnata da riso (dato che riesco a mascherarla quasi sempre) ho tentato anche[...]

Per 4 pezzi: 500gr di farina bianca 1 cucchiaino di sale 20gr di lievito fresco 2 dl acqua tiepida 80gr quark magro 200gr pomodorini datterini 1 rametto di[...]

Questa ricetta e' stata presa da una vecchia rivista, se non sbaglio da Cucina Moderna.. Per 4 persone: 250gr di pasta sfoglia gia' tirata 1 uovo 1 tuorlo[...]

Niente foto. Peccato. Solo un piacevolissimo ricordo delle vacanze trascorse anni fa (diciamo pure 6) durante il nostro giro dell'Ungheria... Personalmente[...]

Questa volta non ho cucinato io. Ma la mia amica rumeno, Ramona, che e' rimasta affascinata da questa torta... tanto da rifarla cosi' tante volte per poterla[...]

Al supermercato ho trovato questo 'intruglio'. Ero molto incuriosita, soprattutto dal fatto che mi ricordavo (e ricordava) quello bevuto in America anni fa. In[...]

Da qualche parte avevo visto di un te' in infusione con il lemongrass. Come volevasi dimostrare, in uno dei miei tanti giri nelle diverse fattorie l'ho trovato[...]

Oggi, per festeggiare il mio compleanno, ho voluto fare qualche cosa di diverso. Ecco quindi un plumcake con farina di riso. Nella ricetta originale (presa da[...]