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Ricette:

Koenigsberger klopse

Come sempre mi faccio prendere la mano ma, prima ancora, gli occhi. Certo che se il marketing lo facessero solo per me, le ditte non fallirebbero!! Un po' per[...]

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Salmone in corteccia di albero

Giovedi' al mercato, dopo l'acquisto di frutta, verdura e pralina di cioccolato (oramai un rito per convincere il piccolo a vestirsi ed a uscire di casa),[...]

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Ciambella banana, yoghurt e noci

Pur mettendo le banane in frigorifero, con questo caldo diventano velocemente nere. Cercando qua e la', mi sono imbattuta in questa torta che, confermo, e'[...]

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Torta salata con carote e scalogni

Il nonno era venuto a trovarci ed ha voluto preparare un po' di torte salate. Ecco la prima cucinata.. molto delicata, oserei dire.. 1 pasta sfoglia stesa[...]

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Involtini con peperoni e mozzarella

peperoni gialli e rossi pomodori mozzarella acciughe sott'olio origano secco sale fine .. ecco i semplici ingredienti per preparare questi involtini. Deliziosi[...]

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Plum cake alle cipolle

Dalla foto non si puo' notare molto. Sembra, infatti, un normale plumcake al cioccolato... ma questo e' salato. 200gr di speck in fette spessa, poi tagliato a[...]

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Nella foresta con risotto all'orica

Oramai piove ininterrottamente. Quei pochi momenti di sole li utilizziamo per uscire e riprenderci un poco. Eccoci qui, durante il nostro giro nella foresta in[...]

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Festa di compleanno

Pinocchio sta per compiere 3 anni. Parlando con lui, mi ha detto che avrebbe avuto piacere nel ricevere una torta a forma di sole. Come non accontentare una[...]

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Crema pasticcera

Questa e' la crema pasticcera usata per guarnire la torta di compleanno di Tobias. E' venuta decisamente molto buona, e non e' poi cosi' lunga da prepararsi...[...]

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La tazzina del diavolo

Con l'arrivo del nonno, mi sono stati consegnati alcuni libri da leggere da parte di mio fratello e la zia Olja. Tra questi avevo richiesto anche "La tazzina[...]

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Al mio compleanno...

beh, non proprio lo stesso giorno, ma siamo usciti per cena. Questa e' l'unica foto che ho fatto, ossia il mio "piattino di carne", con tanto di fette di bacon[...]

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Biscottoni alle mandorle

Da qui Ingredienti: 75 g arachidi (non salate) tritate 75 g fiocchi avena 210 g farina integrale 60 g olio mais 80 g zucchero di canna + 1 cucchiaio malto[...]

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Torta alle prugne secche , yoghurt e composta[...]

A quanti di voi sara' capitato di acquistare delle prugne secche, per ottenere secondari effetti? Quanti di voi, dopo la prima sera hanno capito che il gusto[...]

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Pasta con carne macinata

Non hai tutto il tempo per aspettare che il ragu' cuocia? Ha della macinata e non sai come utilizzarla? Ecco questa ricettina, tratta da CucinadiStagione[...]

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Muffins ai semi di papavero

Niente foto.. ma sono stati mangiati velocemente! 100gr yoghurt bianco 2 cucchiai di semi di papavero 150gr di burro a temperatura ambiente 100gr di zucchero[...]

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