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Ricette:

Burro chiarificato (ghee)

Era da un po' che lo cercavo.. Avevo anche provato a farlo per conto mio secoli fa ma, onestamente, non mi era venuto gran che (leggi 'na schifezza).[...]

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Carote glassate

Sono contenta quando ci sono ospiti a casa. Ma non mi piace molto quando non ci si riesce ad organizzare prima. Ad ogni modo, con questo Post, apro anche un[...]

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Al cinema!

Abbiamo portato Tobias al cinema, per la prima volta. Personalmente il mio ultimo film e' stato uno dei tanti di Harry Potter, nel lontano 2007. Quando, con il[...]

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Torta di ricotta (Ciambella al cacao)

Sono la solita. Acquisto sempre della ricotta pensando (e sperando) di mettermi a dieta. Poi finisce sempre con il restare in frigo, senza essere utilizzata,[...]

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Polpette al Microonde

Altra ricettina al micro. Stessa collana di volumi ('Microonde in cucina', ma diverso numero 'Carne'). 450gr carne macinata 1 uovo 60gr pangrattato 1[...]

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Tortino di pere e cacao

250gr di farina (meglio se integrale) 100gr di zucchero di canna 40gr di cacao amaro 1 kg (circa) di pere abate 3 uova 50gr olio scorza di 1 arancia 1 bustina[...]

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Pseudo-pane di Altamura

Nuova confezione di farina italiana, importata dal Bel Paese. E nuova "creazione" di pane. Ancora una volta ho seguito le indicazioni della confezione, ma[...]

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Torta alla Nutella

Alzi la mano chi, sentendo parlare di Nutella, non si voglia tuffare nel barattolo.. o impiastricciarsi il dito e leccarlo fino a trovare l'osso. Ebbene, ecco[...]

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Onomastico

Ieri e' stato il mio onomastico. Il messaggio piu' carino che io abbia ricevuto e' stato quello che mi ha spedito il nonno. Eccolo: Ciao, TANTI CARI AUGURI.[...]

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Nicholaus - 6 dicembre

Eccoci ad un'altra festa per bimbi... sempre nel periodo natalizio. (Spero ardentemente che i denti sopravvivano senza cariarsi troppo!!) A dicembre non[...]

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Pane a domicilio

Attaccata alla maniglia dell'ingresso, abbiamo trovato una locandina per la distribuzione del pane (a domicilio). La prima volta era gratis e, inutile[...]

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Decorazioni natalizie..

Foto fatte al Riem-Arcade Il Natale si sta avvicinando... Le ferie anche.. L'atmosfera piu' calda.. profumata di cardamomo, spezie e cannella Si iniziano a[...]

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Tentazioni Natalizie??

La foto un po' (troppo) ingiallita non rende il sapore.. Si tratta di yogurt al marzapane (non mi ha impressionato poi cosi' tanto) ed allo spekulatius (quei[...]

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Biscotti.. sparati per l'Avvento

Come avrei potuto evitare la preparazione dei biscotti dell'Avvento? Non mi ero organizzata, non avevo fatto la spesa per questo, cosi' ho recuperato qualche[...]

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Cozze

Ho acquistato quasi un kg di cozze freschissime. Ma, da completa inesperta, non sapevo come utilizzarle, oltre al solito "sugo con la pasta". E, inutile dirlo,[...]

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