Che la nostra DinoParty abbia inizio! Il nostro ingresso Torta storta :( Ok, non e' un Dino.. ma ci siamo quasi come eta' ;) La tavolata Muffin al cioccolato e[...]

Certo! Visto che il Blog lo gestisco io, ho pensato bene di inserire solo delle immagini di Halloween... Dolcetto o scherzetto? Ma quanto sono buoni questi[...]

Non e' detto che con i licoli/pasta madre si debba fare solo il pane. Nel gruppo di FB 'La pasta madre' si trovano tantissimi capolavori. Ultimamente impazza[...]

Dal ritorno di Zavattarello (vedi mio post) ho ricevuto in regalo 'Vera'. Altro non e' che del Licoli (lievito liquido o LIevito in Coltura Liquida) e che,[...]

Presa da PandiPane (ed il relativo copia-incolla) Ingredienti: Se si usa Lievito Madre Liquido (Licoli): 500 gr di farina tipo 0 bio, 330 gr di acqua, 150 gr[...]

Dalle foto che ho inserito potete ben capire che ho preparato questo pane diverse volte.. ma devo ancora capire bene la cottura. In effetti in entrambi i casi[...]

Il costume da Fantasma e' oramai un MUST. E lo stesso la zucca. Non dimentichiamoci, poi, il giro per il 'Dolcetto Scherzetto' nel nostro piccolo villaggio.[...]

Il corso di musica consiste in un giro di prova di 7 strumenti musicali, ogni 4 settimane. Poco dopo il 4to strumento c'e' un primo 'Concerto' e lo stesso[...]

Ecco alcune immagini della nostra tavola, preparata per la colazione di Pasqua. L'usanza e' stata tramandata dallo Zio Nino, ed il tutto si compone di: uova[...]

Filetto al pepe verde con patata al cartoccio Filetto al pepe verde con crocchette Apfelstrudel con gelato alla vaniglia Topfenstrudel con crema alla vaniglia[...]

Avevo iniziato a descrivere parte del pensiero tedesco e del lato "braccino corto". ( Tratta da Internet ) Come anticipato, in Internet ci sono molte[...]

Sono proprio un caso disperato, soprattutto nei giorni di festa il mio Blog tende ad avere scarsi risultati e settimane di puro abbandono. Cosi' mi ritrovo a[...]

Inizio ad invecchiare e ad odiare gli sprechi. Ho fatto questa torta con del pane secco avanzato. Le pere, invece, erano nel carrello della spesa sepolte da[...]

Quando avevo tentato di fare i dischi volanti krapfe, c'erano un sacco di bianchi d'uovo che mi avanzavano. Ecco un altro esempio che ho messo in pratica, per[...]

Apfel-Flammkuchen Per cena abbiamo preparato una pizza veloce in casa, utilizzando le basi di pasta gia' arrotolate. Visto che non era sufficiente per tutti e[...]