Tweet versare pochissimo olio in un tegame antiaderente, e spanderlo con un pezzo di scottex. sbattere pochissimo 2 uova a testa con pepe nero, sale[...]

Tweet QUESTE NON SONO VERITA' ASSOLUTE, E' SOLO IL NOSTRO MODO DI VEDERE NELLA NOSTRA CUCINA carota, sedano e cipolla sono la base di qualsiasi sugo o[...]

Tweet QUESTE NON SONO VERITA' ASSOLUTE, E' SOLO IL NOSTRO MODO DI VEDERE NELLA NOSTRA CUCINA baldiarte.com CIPOLLA ci sono tante varietà di cipolla. la cipolla[...]

Tweet ingredienti scaloppine di maiale funghi porcini freschi funghi porcini secchi farina, brodo, farina olio extravergine, burro sale, pepe prezzemolo, aglio[...]

Tweet lo spaghetto al pomodoro è sempre una ricetta difficile da rendere alla perfezione. questa è una delle tante versioni. ingredienti: linguine Antonio[...]

come insegna Paul Bocuse, grande maestro della cucina francese (3 stelle Michelin al suo ristorante a Collonges au_Mont-d'Or e Croce della Legion d'Onore della[...]

con questa ricetta partecipo al contest: il coccio di aprile" un modo di cucinare molto particolare, che dà un risultato straordinario. la carne risulta[...]

Tweet classicissima insalata francese. pulire il sedano, eliminando le coste dure e tutte le parti non perfette e non bianche. tagliare i gambi a tronchetti di[...]

Tweet la fotografia è obiettivamente brutta, mi risulta difficile fotografare un purè. il purè all'olio è molto più leggero del classico pure al burro e latte,[...]

Tweet revisione di una ricetta già pubblicata ingredienti: tagliatelle all'uovo, preparate in casa con farina Kamut del Molino Marino porcini freschi o[...]

chiamato in america "pollo al mattone". ricetta antica, tradizionale, gustosissima. cun pollo veramente ruspante aperto in due (meglio farselo aprire dal[...]

stupendo pane casalingo. creato seguendo la ricetta del grande chef romano GABRIELE BONCI. su youtube: "ricetta pane casereccio di bonci" questo è il video che[...]

con questa ricetta partecipo al contest "sguardo dolce sapore salato" ingredienti: pasta sfoglia rotonda porri, solo la parte bianca scaglie di parmigiano[...]

Tweet ingredienti: ceci (anche in scatola sono accettabili) zucchine mignon fiori di zucca pancetta affumicata sale, pepe olio extravergine brodo di carne un[...]

Tweet la ricetta deriva da "CIVET DI LEPRE PER SPOSINA", una ricetta come regalo di nozze, appunto per una sposina, da Maria Giaroli di Reggio Emilia alla fine[...]