Se avete un bel pezzo di arrosto e tante cipolle, allora ecco un buon pranzo per voi. Infatti io con il sughetto dell'arrosto ci condisco anche la pasta.[...]

2 arance 180 gr zucchero 165 gr farina 00 4 uova 6 cucchiai e mezzo di olio mezza bustina di lievito Battere i rossi con lo zucchero quindi a filo incorporate[...]

200 gr burro (sciolto e freddo) 300 gr zucchero 400 gr farina 4 uova intere 1 bustina di lievito 4 mele Lavorate il burro con lo zucchero quindi incorporate le[...]

Se non avete tempo ma non volete rinunciare ad una cena sfiziosa... Serve il pancarrè, la mozzarella, i pomodori (anche pelati vanno bene), sale e origano o[...]

Dal libro di ricette Il piccolo Cuoco In una ciotola mescolare 110g di burro un po' ammorbidito a 110g di zucchero . Sbattere 2 uova intere in un'altra ciotola[...]

Pasta frolla e stampini e il gioco è fatto! Per decorare bastano le palline di zucchero colorate. 10 minuto a 180° p.s.: la ricetta della frolla è nel[...]

Ingredienti 350 gr. di farina '00' 80 gr. di zucchero 40 gr. di burro 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 2-3 cucchiai di brandy (o grappa o cognac) 1/2[...]

È una specie di pollo alla cacciatora ma al posto di aceto e vino si mette la salsa a base di salsa di soia. Ingredienti della salsa sono per 1/2kg di[...]

Questa è la ricetta originale!!! Me la diede il cuoco di un ristorante di Capri! 210 gr zucchero 5 uova 100 gr cioccolato fondente grattugiato 210 gr burro 250[...]

250 g farina 90 g di burro 125 g zucchero 1 uovo Scorza grattugiata di limone o di arancia oppure vaniglia (come preferite) 1 bustina di lievito per dolci 2.5[...]

forchetta prima portata forchetta seconda portata coltello da arrosto piatto piano e piatto fondo, quest'ultimo verrà riempito a tavola dalla padrona di casa[...]

Per l'impasto vedete alla sezione pizza. Qui ho passato i pomodori al mixer dopo averli lessati e sbucciati. Ho messo quindi questo sughetto fresco con una[...]

Ingredienti per 6 persone: 4oo gr di pasta frolla normale 100 gr di pasta frolla con il cacao ripieno: 1 kg di zucca gialla 150 gr di zucchero 3 uova 30 gr di[...]

Con la pasta del pane rivestite uno stampo da budino e fate cuocere nel forno già caldo a 200° per circa 8/10 minuti. Bella come idea! vero???

Qualche sera fa sono andata a cena da una mia carissima amica che tra le tante cose sa cucinare benissimo. Lei mi ha fatto assaggiare queste bruschette condite[...]