Tortiglioni e melanzane al forno Ingredienti: Gr 320 di tortiglioni 2 melanzane 1 spicchio di aglio 1 cipolla Gr 150 di feta 4 cucchiai di grana 1 manciata di[...]

Torta rustica con zucchine e mozzarella Ingredienti: Gr 200 di pasta di pane Gr 200 di zucchine grigliate Gr 100 di passato di pomodoro 1 mozzarella 1[...]

Che i bambini italiani siano 'bombardati' di merendine e cibi energetici è sotto gli occhi di tutti. Quello che invece sorprende è che persino nei primissimi[...]

Un motivo in più per rinunciare a qualche bistecca di troppo. Un team di ricercatori inglesi dell'Università di Oxford sostiene infatti che una dieta a base di[...]

Vegetariani e vegani, scenderanno in piazza domani 18 giugno a Milano, per manifestare la loro contrarietà rispetto ad un'alimentazione "basata" sulla carne.[...]

Sushi vegetariano (da Alice.tv) Ingredienti: alghe nori; 2 tazze di riso cotto; 1 tazza di cetriolo tagliato a striscioline; 1 tazza di patate dolci; ½[...]

E' ancora al passo coi tempi il Caciofiore, formaggio della campagna romana prodotto - e ci sono testimonianze scritte nel De Re Rustica (50 d.C.) di Columella[...]

«Vegetariani si può, vegetariani si deve» . Per difendere la salute, per evitare sofferenze e atrocità agli animali da m a c e l l o , p e r t u t e[...]

Melanzane ripiene con pomodorini e caciocavallo ( da http://staibene.libero.it/ ) Ingredienti: 2 melanzane (600 g circa) pomodorini 200 caciocavallo 30 aglio[...]

Wonton vegetali (da La Mia Cucina Vegetariana) I wonton sono un formato di pasta ripiena tipico della cucina cinese. Ingredienti: 1 pacchetto di pasta per[...]

Una grigliata di verdure, approfittando dell'estate per avere a disposizione verdure piene di sapore, come pomodori, peperoni, cipolle e di erbe fresche che le[...]

Non esistono o quasi locali in cui fare dei pasti veloci che prevedano menu appositi per i vegetariani. I piu' colpiti in assoluto sono i "vegan", gli[...]

Bruschette vegetariane http://www.alice.tv/ INGREDIENTI 1 melanzana 1 zucchina 1 peperone rosso e uno verde 1 pomodoro maturo 1 spicchio d'aglio origano olio[...]

Pasta con le verdure Ingredienti: Gr 400 di spaghetti 4 cipolle 1 carota Gr 100 di fagiolini 1 zucchina 1 cucchiaio di origano Olio d'oliva Sale Lavare e[...]

Torta di carciofi e robiola Ingredienti: 1 confezione di pasta fillo ( ricetta ) Gr 100 di burro Gr 250 di robiola 8 carciofi 1 limone 1/2 cipolla 3 uova 6[...]