Pizzoccheri con piselli, zucchine e zafferano Ingredienti : 400g di pizzoccheri 2 zucchine 300g di piselli surgelati sbollentati o in scatola 2 bustine di[...]

Plum-cake integrale Ingredienti: 200 grammi di farina tipo 0 100 grammi di farina integrale 70 grammi di farina di riso 150 grammi di zucchero di canna 200 ml[...]

Maionese Vegana Ingredienti: 100 ml di Latte di soia non zuccherato 110 ml olio di mais o girasole 120 ml di olio extravergine di oliva 3 cucchiai di aceto di[...]

Torta CioccoPere Ingredienti: 150 g di farina 0 50 g di farina integrale 100 g di frumina 350 g di cioccolato fondente al 70% 500 ml di latte di riso o latte[...]

Tortillas con fagioli e cipolle Ingredienti: Per 8 tortillas 8 tortillas o piadine senza strutto (con olio extravergine di oliva) 150 g di fagioli rossi[...]

Polpette di Broccoli e Miglio Ingredienti: 150 g di miglio (in alternativa anche cous cous integrale) 2 broccoli lessati 5 cucchiai di olio extravergine di[...]

Pizza di Patate alle Verdure Ingredienti: 80 g di cipolle 150 g di zucchine 50 g di rucola 20 g di pinoli 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 100 g di[...]

Frittata di Ceci e Zucchine Ingredienti: 1 tazza di farina di ceci 2 zucchine 1 porro 2 tazze di acqua tiepida sale pepe olio evo Affettare finemente le[...]

Riso integrale con Lenticchie e Zucca Ingredienti: 400g di riso integrale 300g di zucca pulita 150g di lenticchie lessate olio extravergine di oliva cipolla[...]

Rigatoni integrali con broccoli ricotta e zafferano Ingredienti: 300g di rigatoni 3 teste di broccolo 120g di ricotta magra sale pepe zafferano olio evo Pulire[...]

Pennette di kamut ai 3 pomodori Ingredienti: 10 pomodori secchi 10 pomodorini pachino dolci 3 cucchiai di concentrato di pomodoro 300g di pasta di kamut olio[...]

Torta alle Carote Ingredienti: 250gr farina (150gr bianca e 100gr integrale) 100gr zucchero di canna 50gr olio di semi 1 bustina di lievito 200g nocciole[...]

Zucchine ripiene Ingredienti: 4 zucchine 2-3 broccoli 200g di ricotta magra (senza panna aggiunta) 2 bustine di zafferano 1 cipolla 4 cucchiai di olio[...]

Tortino di Zucca e Patate Ingredienti: 600g di zucca pulita 3 patate 3 cucchiai di grana grattugiato Sale Pepe 5 cucchiai di Olio evo 5 cucchiai pane[...]

Vellutata di Zucca con Orzo Ingredienti: 700g di zucca 200g di orzo Sale Pepe Olio evo Tagliate la zucca pulita di buccia e semi e riducetela in piccoli pezzi.[...]