Per oggi niente ricetta, ma un annuncio importante: è uscito in tutte le librerie "Dolci regali", il nuovo libro dell' MTChallenge ! Quanto io sia felice ed[...]

I Lussekatter o Lussebullar sono dei panini dolci aromatizzati allo zafferano popolarissimi in Svezia, dove per tradizione vengono consumati durante le feste[...]

Sarà per via del tempo piovoso, delle temperature tutto sommato ancora miti, o semplicemente del mio stato d'animo, ma stento a credere che tra una manciata di[...]

Buongustaia, solitaria ed un po' anomala già da bambina, ricordo che per me uno dei momenti più attesi all'asilo era quello del pranzo. Frequentare le scuole[...]

Sono stata indecisa fino all'ultimo se pubblicare questa ricetta. Non perché non fossi soddisfatta del risultato, ma perché non sono riuscita a fare nemmeno[...]

Oggi vi propongo delle piccole tartes tatin... salate, però! Giocare con le presentazioni e con le forme dei cibi mi diverte molto, soprattutto quando si[...]

Una giornata al mare tanto per non morire nelle ombre di un sogno o forse in una fotografia lontani dal mare con solo un geranio e un balcone... [ Paolo Conte,[...]

Avevo un bel trancio di tonno salato sottovuoto, gradito regalo proveniente dalla Sicilia (Marzamemi, per la precisione) che da alcuni giorni occhieggiava[...]

Quella della finta sfoglia (o sfoglia al Philadelphia) è una delle ricette più longeve presenti nel mio archivio: è addirittura dal 2010 che il file stazionava[...]

Avreste mai pensato di poter fare un salume in casa, senza attrezzature particolari ed interminabili attese, e soprattutto di ottenere un risultato eccellente[...]

Oggi vi propongo dei biscottini deliziosi, gustati durante il week-end appena trascorso, che sposano due ingredienti tipicamente autunnali come le mele e le[...]

Le ricette che prima o poi vorrei provare sono talmente tante che non riesco mai a stare dietro ai nuovi spunti che quotidianamente traggo da libri, riviste,[...]

Dopo i cieli tersi, l'aria frizzantina e la luce quasi accecante dei giorni scorsi, ecco arrivare i primi freddi e le nebbioline soffuse. Si tirano indietro le[...]

Affondare fino ai polpacci tra le foglie secche, respirare l'odore di muschio che sale dalla terra e stare ad osservare il lento mutare della natura tutto[...]

In previsione del weekend, quando il tempo da dedicare alla colazione si dilata piacevolmente e la voglia di concedersi qualcosa di diverso dal solito fa[...]