Anche se ho aperto il mio da meno di due mesi, è da parecchio tempo che gironzolo per i blog altrui, sempre alla ricerca di nuove ispirazioni. Una delle più[...]

Le tartellette salate sono una di quelle cose che preparo piuttosto spesso perché sono versatili, presentano bene e di solito vengono apprezzate da tutti.[...]

Vado matta per la pasta e amo molto i risotti, ma adesso che comincia l'estate mi capita spesso di usare cereali alternativi, che si prestano bene per delle[...]

Con questo caldo la voglia di stare in cucina ed ancor più quella di accendere il forno incominciano a diminuire notevolmente ed aumentano invece le occasioni[...]

Quando ho scoperto che la sfida di giugno dell'Mtchallenge avrebbe avuto come oggetto la piadina sono stata felicissima. Adoro il cibo da strada e adoro[...]

Ho sempre pensato che fare il gelato in casa senza la gelatiera fosse un'impresa quasi impossibile. Per questo fino a poco tempo fa avevo archiviato[...]

In cucina amo così tanto sperimentare sempre cose nuove, che non mi capita spesso di replicare una ricetta più volte. In effetti, se mi chiedessero qual è il[...]

Non so da voi, ma qui in Piemonte da alcuni giorni l'estate ha lasciato il posto ad un autunno umido e grigio, con pioggia, nuvoloni e temperature decisamente[...]

Le trofie al pesto sono da sempre il mio piatto preferito, quello che non mi stancherei mai di mangiare e che spesso la mia mamma mi fa trovare per cena quando[...]

Quando si avvicina il fine settimana mi piace preparare qualcosa di rapido e sfizioso da poter sgranocchiare nel weekend, per un aperitivo a due che si possa[...]

Adorando ogni tipo di verdura, saluto con gioia l'arrivo dell'estate pensando ai buoni frutti che essa porta con sé. Pomodori, zucchini, melanzane, peperoni,[...]

Mentre qui in Piemonte si alternavano nuvole, pioggia e grandine, i miei genitori in vacanza in Sicilia si godevano, beati loro, sole splendente e mare[...]

Finalmente sembra che l'estate sia arrivata anche qui: ben due giorni consecutivi di bel tempo e la colonnina del termometro che comincia di nuovo a salire. Mi[...]

Come al solito arrivo sempre in ritardo. Da alcuni giorni continuavo a vedere in giro per il web ricette con il Parmigiano Reggiano come protagonista, una più[...]

L'archivio delle ricette che prima o poi vorrei provare cresce a dismisura di giorno in giorno, alimentato un po' dalle memorie di famiglia e dal patrimonio[...]