Risotto funghi senza Erba cipollina Olio di oliva

Ingredienti » Riso Arborio 350 gr » Funghi Freschi 250 gr » Scalogno 1 » Burro 80 gr » Vino Bianco 1/2 bicchiere » Dado 1[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 l Brodo Di Carne Varia 50 g Burro .5 n Cipolla 400 g Funghi Porcini 40 g Parmigiano qb Pepe qb Prezzemolo 300 g Riso Carnaroli qb[...]

Finalmente dopo taaanto tempo torno a postare una ricetta, spinta anche dai "mi piace" che ricevo sulla mia pagina di Facebook , nonostante ormai il blog fosse[...]

Buongiorno a tutti, oggi giornata uggiosa, tipica autunnale e quindi che c'è di meglio di un bel risotto con i frutti di questa stagione? L'autunno offre[...]

E' un primo piatto delicato e gustoso, tipicamente lombardo, molto semplice da preparare. risotto ai funghi champignon Ingredienti per 4 persone 400 gr.di riso[...]

Pochi giorni fa un corriere espresso bussa alla mia porta e mi consegna il Magic Cooker , il famoso coperchio tanto sponsorizzato in tv. Ad essere sincera,[...]

Ciao ragazze e buona domenica... Oggi vi voglio proporre un risotto che ho preparato per pranzo..Ho utilizzato i funghi che ha preso ieri mio marito al[...]

Il risotto ai funghi porcini è un classico piatto autunnale e in assoluto il mio risotto preferito. Ho voluto servirlo dentro a dei cestini di formaggio[...]

Un classico. Non si deve aggiungere altro, se non un bicchiere di vino rosso. Tempo di preparazione: 50 min + 30 min per ammollare i funghi Ingredienti (per 2[...]

Da quanto tempo ke volevo preparare un bel risotto ai funghi porcini!!! Cosi' mi son decisa,ne ho approfittato ke veniva mamma a pranzo (visto ke anke lei lo[...]

Ingredienti : Riso Vino bianco Cipolla Carota Margarina Pepe Dado x soffritti e dado di verdura Zafferano Funghetti champignon Aglio Prezzemolo Olio evo[...]

Lo scorso weekend eravamo in montagna, sembrava che ci fossero i primi funghi e mio marito e' subito andato alla ricerca. Al ritorno aveva con se' un funghetto[...]

Il risotto e' uno dei miei cavalli di battaglia...ho fatto tesoro dei numerosi consigli appresi durante i corsi amatoriali a cui ho partecipato in questi anni[...]

Ieri sera guardando nella magica dispensa ecco che saltano fuori questi funghi, sicuramente uno dei miei acquisti compulsivi su internet ma ero affascinato[...]

Vengo da un meraviglioso soggiorno in montagna a Fai della Paganella. Il nostro Paese è così bello e così vario che non finisci mai di conoscerlo e per due[...]