Risotto zucca senza Mele Acqua Formaggio fresco Cipolle

Ingredienti qb Aglio qb Grana qb Olio Di Oliva qb Riso qb Rosmarino qb Vino Bianco qb Zucca qb Brodo Vegetale qb Burro Preparazione Soffriggete dadini di[...]

Ingredienti 3 cu Aceto Balsamico 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Parmigiano 350 g Riso qb Sale 2 n Scalogno .5 bi Vino Bianco 150 g Zucca 1 fo Alloro ([...]

A tavola con un risotto preparato con zucca e vino amarone, filetto di orata con mazzancolle su letto di spinaci.

Nonostante sia a stretto regime alimentare, la voglia di cucinare non passa! Brutta malattia la mia...anzi no, ma fatto sta che per chi come me sente[...]

Asserendo che non si nasce imparate, vi confesso per anni la zucca l'ho solo associata alla carrozza di Cenerentola. L'ho assaggiata per la prima volta nel[...]

Ed ecco una ricetta dal gusto davvero eccezionale. Spesso faccio il risotto con la zucca, ma unendo i surimi devo dire che il risultato va al di là di ogni[...]

Un risottino veloce veloce ideale per riscaldarci?? eccolo qua !! Gli ingredienti per 4 persone sono: 300 gr. di RISO MARGARA (qualita' Riso fino S.Andrea) 200[...]

ovvero pentola a pressione :-) 1 zucca intera media • 300 gr. di riso per risotti • 1 scalogno • 60 gr. di burro • 1/2 bicchiere di[...]

Cosa c’è di meglio in questa stagione di un risottino con la Zucca. La ricetta è molto semplice, si prende la zucca e dopo averla opportunamente pulita[...]

Sabato mi sono erudita sulle zucche, meraviglioso frutto autunnale che ho scoperto recentemente, grazie a Parpapapà. Mia mamma infatti, odiandola profondamente[...]

Zucca e gorgonzola: mi piace mescolare sapori in contrasto tra loro ma che miscelati insieme donano un sapore piacevole. La cremosità di questo piatto è[...]

Ingredienti per 4: 350 g di riso basmati, 3 kiwi, una grossa fetta di zucca, uno scalogno, 150 g di pancetta affumicata, una noce di burro, 1 litro e un quarto[...]

Buonasera cuochi! La mia famiglia va matta per la zucca, ma stasera eravamo stufi del solito risotto con la zucca lessata. Ecco un'idea per preparare un piatto[...]

Si lo so,ultimamente sono sempre in ritardo e me ne dispiace un sacco... Anche oggi lo sono ma proprio per non lasciar scadere il tempo massimo eccomi qui a[...]

Si è vero, anche quest'anno ho comprato troppa zucca...e devo trovare il modo di cucinarla se no parpapapà mi fa gli impacchi di bellezza :) La mia ghisina[...]