Gnocchi e pasta - Con verdure

Inutile ripetere sempre le stesse cose, impastare mi piace e quando ho un po' di tempo mi rilasso mescolando farina e acqua... Ingredienti 300 g di farina di[...]

Di solito si dice giovedì gnocchi, invece in casa nostra, quando li preparo sono per il pranzo del sabato o della domenica. Mi piacciono tantissimo, ma,[...]

Ingredienti 400 gr di mezze maniche 15 pomodorini tagliati in 4 1 mozzarella tagliata a dadini 1 zucchina piccola tagliata a fettine sottili foglioline di[...]

Ingredienti 300 gr di farina 00 3 uova 2 melanzane olio extravergine d'oliva prezzemolo fresco tritato spicchio di aglio sale Preparazione Sulla spianatoia[...]

Questa ricetta la preparavo a volte appena sposata e, come molte altre l'ho ripescata sfogliando le mie agende di cucina. Ricordo, che la prima volta che l'ho[...]

La versione di pasta e fagioli che vi propongo ovviamente non è quella originale, questa è velocizzata e semplificata per poter mettere in tavola questo[...]

Quando in tavola porto la pasta fredda in casa nostra è ufficialmente arrivata l'estate. E' semplice da preparare e colorata da vedere e se la si arricchisce[...]

Ingredienti 250 gr di spaghetti una decina di pomodorini ciliegino 1 spicchio di aglio 1 vasetto di vongole olio d'oliva sale e pepe Preparazione Portare a[...]