Gnocchi e pasta

Ingredienti 250 g Cotechino Cotto 50 g Noci Gherigli qb Olio Extravergine Di Oliva 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 400 g Pomodori Pelati qb Sale 1 n Scalogno 1[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Basilico Fresco 8 hg Gnocchi Di Patate 6 cu Grana qb Latte qb Olio Di Oliva qb Pepe 400 g Pomodoro Polpa qb Sale Preparazione 800 g[...]

Ingredienti 40 g Burro 1 n Cipolla 40 g Pancetta Affumicata O Bacon 40 g Pancetta Tesa 4 hg Pasta Di Semola qb Pecorino 1 n Peperoncino 4 hg Pomodori San[...]

Ingredienti qb Aneto 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Panna Da Cucina 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale 150 g Salmone Affumicato 1 n Sedano[...]

Ingredienti 200 g Farina 2 n Uova Preparazione Setacciate 200 g di farina sulla spianatoia, formate  al centro un incavo, sgusciate 2 uova e sbattetele con[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale 80 g Burro 70 g Fiore Sardo 20 g Mandorle A Lamelle 50 g Mandorle In Polvere qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva 300 g Pasta[...]

Ingredienti sp Aglio qb Basilico Fresco 100 g Bresaola qb Latte qb Olio Di Oliva 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 8 n Pomodorini qb Sale 3 n Zucchine[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Basilico Fresco qb Grana 2 n Melanzane 1 n Mozzarella qb Olio Di Oliva 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 400 g Pomodoro Polpa qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 3 hg Farina qb Grana qb Olio Di Oliva 5 dl Passata Di Pomodoro 1 kg Patate qb Pepe .8 hg Prosciutto Crudo 1 mz Rucola qb Sale 1 n Uova[...]

Ingredienti qb Aglio 1 n Albume 1 cu Amido Di Mais 8 fo Basilico Fresco 4 cu Birra Chiara 2 n Cipolla 1 cu Latte qb Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola 2 cu[...]

Ingredienti qb Burro 40 g Pane Grattugiato 180 g Pane Pugliese qb Pepe 350 g Provolone qb Sale 12 fo Verza Preparazione 350 g di provolone dolce 180 g di pane[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 rm Basilico Fresco .5 n Cipolla 4 cu Olio Di Oliva 6 n Olive Verdi 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 300 g Peperoni 400 g Pomodori Perini[...]

Ingredienti 300 g Burrata 400 g Catalogna qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Peperoncino qb Sale 2 n Scalogno 100 g Speck Preparazione 320[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio 1 n Carote 1 n Cipolla .5 n Finocchio qb Olio Di Oliva 80 g Pancetta Affumicata O Bacon 350 g Pasta Di[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sott'olio qb Aceto Bianco 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 200 g Fagioli Cannellini In Scatola 100 g Gamberetti qb Olio Di Oliva[...]