Carne - Con carne macinata

Ingredienti 3 dl Brodo Di Carne Varia 3 n Carote 1 n Cipolla 150 g Cotenna Di Maiale 3 n Gambo Di Sedano 700 g Maiale Costine 1 n Maiale Zampetti 3 cu Olio Di[...]

Beh, più che mia l'idea è sempre la sua, di >Benedetta! In uno dei suoi menù ha proposto questi spiedini che mi hanno subito ricordato i Kofta egiziani e[...]

Eccomi con un altro spezzatino, nessuna sfida MTC è stata tanto apprezzata dal mio pargolo, una vera festa ogni volta che ne porto in tavola uno . Questo[...]

• 400 gr fesa di tacchino • 400 gr di patate • birra • 1 scalogno • sale e pepe PREPARAZIONE Tagliare a tocchetti le patate e la fesa. Soffriggere lo[...]

Ingredienti 250 g Groviera qb Sale 500 g Tacchino Petto 3 n Uova Preparazione 500 g di carne bianca a fettine 250 g di gruyere grattugiato 3 uova sale   1)[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro 1 n Cipolla qb Farina 200 g Maiale Lombo 1 n Pane Casereccio 200 g Pollo Petto 200 g Salsiccia Di Suino Fresca qb Vino Rosso[...]

Ingredienti 600 g Agnello Polpa qb Cuscus qb Olio Di Oliva qb Peperoncino 400 g Salsa Di Pomodori qb Verdure Miste Preparazione Cuocete 600 g di spezzatino di[...]

Ingredienti qb Farina 12 n Noci qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato 1 rm Rosmarino qb Sale 12 ft Scamorza 12 ft Tacchino Fesa 2 n Uova Preparazione[...]