Carne

Ingredienti qb Brandy qb Burro .5 kg Coste qb Curry 1 n Dadi Per Brodo qb Farina qb Latte qb Pepe qb Sale 4 cu Salsa Di Pomodori 2 n Scalogno 2 n Sedano Cuore[...]

Ingredienti qb Brandy 20 g Capperi Sott'aceto 30 g Cetriolini Sott'aceto 50 g Lingua Salmistrata qb Olio Extravergine Di Oliva 50 g Olive Nere 50 g Olive[...]

Ingredienti qb Curry 20 g Grana 1 n Limone Succo Fresco 400 g Manzo Polpa 4 ci Olio Di Oliva qb Pepe 1 mz Rucola qb Sale Preparazione 400 g di polpa di manzo[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale 1 kg Maiale Coppa qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prosciutto Crudo qb Rosmarino qb Sale 6 fo Verza qb Vino Bianco Preparazione[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 300 g Bresaola 200 g Carciofini Sott'olio 1 n Cipollotti 200 g Funghi Sott'olio 60 g Grana 1 mz Insalata Riccia 1 n Limone Succo[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 1 n Limoni 30 g Pancetta Coppata qb Pepe 1 cu Prezzemolo 70 g Prosciutto Crudo qb Sale 1 n Sedano Coste 1 n Vino[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 ci Coriandolo Semi 3 cu Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe qb Sale .5 bi Vino Rosso 600 g Vitellone Scamone[...]

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici qb Alloro ( Lauro ) qb Burro qb Farina qb Latte qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 n Pollo Petto qb Sale 1 cu Senape qb Vino Bianco[...]

Ingredienti qb Burro qb Farina qb Grana qb Latte qb Maggiorana 1 n Mozzarella qb Noce Moscata qb Pepe 1 cu Pomodoro Polpa 12 ft Prosciutto Cotto qb Sale 4 n[...]

Ingredienti 2 dl Brodo Di Carne E Verdura qb Farina .5 n Limoni qb Margarina 3 cu Olio Di Oliva qb Pepe 1 cu Prezzemolo 1 rm Rosmarino qb Sale 5 fo Salvia .5[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco qb Burro qb Olio Di Oliva qb Pepe 250 g Pollo Coscia 2 n Pomodori Maturi 1 n Porri 1 cu Prezzemolo qb Sale Preparazione una[...]

Ingredienti 2 n Chiodi Di Garofano 60 g Cipolla 800 g Maiale Lonza 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 4 rm Timo qb Vino Bianco Preparazione 800 g[...]

Ingredienti 4 n Carciofini Sott'olio 4 n Funghi Sott'olio 1 cu Limone Succo Fresco 2 hg Manzo Filetto qb Olio Di Oliva 80 g Pecorino Fresco qb Pepe 1 pz[...]

Ingredienti qb Birra Chiara qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Cipolla qb Farina qb Grana 350 g Manzo Polpa qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 3 n Uova[...]

Ingredienti 2 cu Farina 3 cu Mandorle Pelate cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 cu Pepe Rosa 1 cu Pepe Verde 1 cu Rosmarino qb Sale 1 n Uova .5 bi Vino[...]