Carne

Ingredienti qb Burro 100 g Fegatini Di Pollo qb Marsala qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato qb Pepe qb Sale 100 g Tacchino Petto 1 n Uova Preparazione 4[...]

Ingredienti 50 g Burro 4 n Cipolla 4 cu Olio Di Oliva qb Prezzemolo qb Sale 600 g Vitello Fegato Preparazione Tagliate a fette 4 cipolle. Scaldate 30 g di[...]

Ingredienti 3 dl Besciamella qb Burro 30 g Funghi Secchi 4 cu Grana 60 g Lingua Salmistrata 4 hg Manzo Filetto qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti 560 g Vitello Filetto 2 sp Aglio 1 n Ananas 4 ft Ananas Sciroppata qb Burro 1 ci Coriandolo qb Olio Di Oliva 1 cu Panna Da Cucina qb Paprika Dolce[...]

Ingredienti 850 g Agnello Polpa qb Burro 20 n Cipolline qb Pepe 6 n Pomodori Maturi qb Sale qb Timo Secco Macinato 2 n Zucchine Preparazione 850 di polpa di[...]

Ingredienti qb Burro 6 n Cotolette 6 ft Formaggio Fondente 3 dl Latte 12 ft Melanzane qb Olio Di Oliva qb Sale Preparazione 6 Milanesi di vitello surgelate[...]

Ingredienti 8 hg Agnello 1 n Carote 1 n Cipolla 1 n Dadi Per Brodo 1 n Limone Scorza 2 n Limoni 1 rm Menta Fresca qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale[...]

Ingredienti 200 g Agnello 1 fo Alloro ( Lauro ) 200 g Carote 1 n Chiodi Di Garofano 200 g Patate qb Pepe 150 g Porri qb Sale 1 n Sedano Coste 150 g Verza[...]

Ingredienti qb Aglio .5 n Limone Succo Conservato qb Pepe qb Rosmarino qb Sale 4 n Vitello Nodini Preparazione 4 nodini di vitello, il succo di mezzo limone,[...]

Ingredienti 40 g Burro qb Grana 2 n Maiale Nodini 3 n Mela 2 cu Panna Da Cucina qb Pepe Verde In Grani qb Sale 4 fo Salvia Preparazione 2 nodini di maiale di[...]