Carne

Vedo avvicinarsi la meta! Sta per compiersi il mio giro attraverso le ricette che Cook ha proposto nella sua agenda attraverso diversi personaggi del mondo del[...]

Giorno di festa, giorno di arrosto. Qui in Emilia il maiale la fa da padrone e di solito lui ama la compagnia della frutta. Assecondiamolo. Non farcisco la[...]

E' tornato il freddo. Non è la prima volta che accade che sui primi passi della primavera entri a gamba tesa un rigurgito di inverno, con fenomeni sicuramente[...]

Nei giorni scorsi, ho chiesto su Ig quale fosse la vostra ricetta "anti - caldo". Le risposte sono andate in una chiara direzione: le insalate, seguite subito[...]

Cielo grigio, freddino, l'annuncio di una prossima ondata di freddo proprio ora, alle porte della primavera. Non rimane che reagire riscoprendo i sicuri,[...]

Non mi ero mai lanciata nell'avventura di una terrina ma si sa, c'è sempre una prima volta! E' un piatto per tutte le stagioni, si può preparare prima e si[...]