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Ossibuchi al vino rosso e carote

Fonte: http://fatemicucinare.blogspot.it/

Istruzione

Un vino rosso, deciso. Non occorre stappare, qualcosa vi sarà avanzato. Carne buona, presa dal vostro macellaio di fiducia, quello del paese, quello che vi conosce. Fuori il sole splende dopo giorni grigi grigi in cui la neve ha faticato a scendere perché i prati erano occupati dalla galaverna, [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Farina
  • Brodo
  • Carote

Difficoltà: Media

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Farina
  • Brodo
  • Carote

Difficoltà: Media


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