Pesce e Crostacei senza Pane Meringhe Rum

Ingredienti 2 cu Cumino Semi 1 n Limoni 1 mz Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine qb Paprika Dolce In Polvere 500 g Pomodori Ciliegia 600 g Rana[...]

Capita in ufficio, tra una scartoffia e l'altra, di parlare di cucina, di ricette e preparazioni varie. Così grazie ad una mia collega, che come me ama gli[...]

Ultimamente, per le ragioni che già conoscete, ho notevolmente aumentato il consumo di pesce. E fra quelli che mangio più volentieri, ma questo da tempo, c'è[...]

La Pasta con i gamberi in Sicilia è un piatto molto diffuso, principalmente per l'abbondanza di pescato locale. La ricetta che vi propongo trova un prezioso[...]

Ingredienti : 1 cavolfiore 500 gr cavoletti di Bruxelles 5-6 patate 1 broccoletto 12 pomodorini ciliegino 3-4 carote Procedimento : Lavare tutte le verdure e[...]

Ingredienti 60 g Acciughe O Alici qb Aglio qb Basilico Fresco 70 g Calamaro 70 g Code Di Gamberi 200 g Farina qb Limone Scorza qb Olio Di Semi Di Arachidi qb[...]

Un insalata squisita ve lo metto qui, per iscritto sicuramente da provare ! Pronta in 20 minuti, quindi adatta alla temperatura della mia cucina e alla[...]

Ah, il pesce.. E' buono, sano, leggero, si dice sempre di consumarlo in quantità maggiori della carne per le sue benefiche proprietà, gli omega 3 eccetera[...]

In relazione al Mystery basket , iniziativa che nasce da Linda del blog La mia famiglia ai fornelli , e che questo mese è ospite nella mia cucina, propongo una[...]

Ingredienti 4 cu Farina qb Olio Di Oliva Extravergine 80 g Olive Nere qb Pepe 300 g Pomodori Ciliegia 2 cu Prezzemolo qb Sale 5 cu Vino Bianco 600 g Cernia 1[...]

Il salmone è certamente il pesce più conosciuto e apprezzato da oltre duemila anni. Le sue carni sono molto pregiate ed hanno un sapore delicato. Dal punto di[...]

Questa è una ricetta antichissima e l’originale prevedeva l’utilizzo di 7 tagli di carne di manzo,e di amenicoli vari ed esattamente: scaramella,[...]

Puntata Pasta & Fagioli : 17 marzo 2013 Chef : Stefano Fagioli Monica Bianchessi INGREDIENTI : 800 g di pescatrice 100 g di lardo tagliato sottile Rametti[...]

Per quanto costi il salmone fresco è raro comprarlo ma se mi capita di trovarlo in offerta lo prendo al volo,mi piace tantissimo marinato!!!! INGREDIENTI[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 20 g Burro 1 kg Fagioli 8 n Gambero Coda qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 n Pomodori Ramati 1 rm Rosmarino qb Sale Preparazione[...]