Pesce e Crostacei con Tonno

Ingredienti 2 n Albume 400 g Cernia Filetti qb Erba Cipollina 2 dl Panna Da Cucina qb Pepe qb Sale 80 g Salmone Affumicato 80 g Tonno Affumicato Preparazione[...]

Ingredienti 6 n Acciughe O Alici 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 cu Pane Grattugiato 1 cu Parmigiano qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 50 g Tonno 6 n Uova[...]

• 4 filetti di tonno fresco (circa 200 gr l'uno) • 500 gr di pistacchi tostati • 6 cucchiai di miele d'acacia • 1/2 sedano rapa • 1/2 cipolla bianca • 1[...]

• filetto di tonno 300gr • 1 peperone rosso • 1 peperone giallo • semi di finocchio • olio extravergine d'oliva PREPARAZIONE Cuocere i Peperoni in forno a[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 20 g Burro 3 cu Grana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 160 g Tonno In Salamoia[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina 1 n Insalata Riccia 6 n Limoni 150 g Mascarpone 50 g Olive Nere qb Pepe 1 n Radicchio Rosso Treviso qb Sale 150 g Tonno In[...]

Ingredienti qb Maionese 1 ft Pancarre' qb Tonno qb Uova qb Cappero Sott'aceto Preparazione Spalmate  una fetta di pancarre con un velo di maionese,[...]

• aneto • erba cipollina • prezzemolo • sale marino • zucchero • 250 gr di yugurt greco • 400 gr di salmone fresco • 400 gr di tonno fresco • 2 arance • burro[...]

• 4 trance di filetto di tonno da 200 g ciascuna • 400 g di pomodori maturi • 400 g di fagiolini • 120 g di pane casereccio • 40 g di noci • 40 g di mandorle[...]

Ingredienti qb Aglio 30 g Bottarga Di Tonno qb Olio Di Oliva Extravergine 6 n Olive Verdi qb Origano Secco 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 400 g[...]

Ultimamente, per le ragioni che già conoscete, ho notevolmente aumentato il consumo di pesce. E fra quelli che mangio più volentieri, ma questo da tempo, c'è[...]

Questo primo piatto vi farà fare un figurone a tavola, racchiude ingredienti molto semplici ma estremamente saporiti. Ho utilizzato un misto di vongole veraci[...]

Tavaglietta Amolacasa.it Dalla cena della sera precedente, avevo avanzato delle cozze alle erbe , la mia intenzione era quella di realizzare un bel sughetto ,[...]

RISOTTO WITH RED PRAWNS AND ARTICHOKES. Avevo davvero voglia di preparare un risotto perchè era da tanto tempo che non lo avevo più fatto inoltre tutti a casa[...]

Minimo una volta la settimana cerchiamo di mangiare pesce. Il tonno in scatola, per ovvi motivi non fa media! Dopo le festività natalizie, sto cercando di[...]

Orata al cartoccio condita con il salmoriglio - Il Blog di PicettoCrea sito Scritto il 22 Febbraio 2021 Oggi la nonna ti spiega come cucinare il pesce al[...]

Una mousse adatta anche ai prossimi giorni di festa. Un tocco di leggerezza abbinato ad un pane a fette di segale, proteico ma a basso contenuto di[...]

Ingredienti » Riso 160 gr » Sale q.b. » Tonno 160 gr » Limone 1 » Zenzero 1 radice » Prezzemolo q.b. » Coriandolo[...]

Filetti di trota "affumicati" al te nero , a photo by fugzu on Flickr. Qualche giorno fa mia figlia ha riportato dalla pesca con il suo ragazzo delle trote[...]

Un piatto dal sapore vintage ma che non manca mai durante le mie cene a base di pesce: il cocktail di gamberi. Chi segue il mio blog sa bene che io abito in un[...]

Ingredienti 18 ft Bottarga Di Tonno 6 n Carciofi 3 n Carote 2 n Limoni 2 rm Maggiorana 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 300 g Salmone 1.5 dl[...]

Oggi vi propongo un piatto delizioso e facile da preparare.Da quanto l'ho assaggiato in un ristorante japponese non riesco più a farne a meno. La primissima[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 6 n Cipolla Bianca 30 g Grana qb Maggiorana 40 g Mollica Di Pane 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco 20 g Pane[...]