Pesce e Crostacei

Ingredienti 1 sp Aglio 6 n Capesante qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Patate qb Pepe 6 n Pomodori Ciliegia 1 rm Rosmarino qb Sale 4 fo Salvia .5 dl Sherry 2[...]

Ingredienti 1 ci Fecola Di Mais 20 n Gambero 20 ft Lardo 2 cu Martini Dry qb Olio Di Oliva qb Pepe Rosa In Grani qb Prezzemolo qb Sale qb Vino Bianco[...]

Ingredienti 1 n Aglio qb Alloro ( Lauro ) 400 g Baccala' Ammollato qb Finocchietto 4 dl Latte qb Olio Extravergine Di Oliva 80 ml Panna Fresca 500 g Patate qb[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 1 sp Aglio 8 n Alici Marinate 1 n Cetrioli 4 n Cipollotti 1 rm Finocchietto Selvatico qb Olio Di Semi Di Arachidi 8 cu Olio[...]

Ingredienti 1 cu Amido Di Mais 600 g Calamaretti qb Maionese 4 cu Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato 4 n Patate qb Pepe qb Sale qb Sottaceti Misti 1 n Uova qb[...]

Ingredienti 2 cu Brodo Di Pesce 20 g Burro 16 n Capesante .5 dl Panna Fresca qb Pepe qb Sale .5 n Scalogno .5 dl Vino Bianco 1 bu Zafferano Preparazione[...]

Ingredienti 1 n Arance 2 n Finocchio 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 30 g Olive Nere Snocciolate qb Pepe qb Sale 120 g Triglia Filetti qb Vino Bianco[...]

Ingredienti qb Aceto Di Riso .75 dl Brodo Di Pesce 1 n Calamaro 4 n Gamberoni qb Olio Di Semi Di Arachidi 400 g Riso Vialone Nano qb Sale qb Salsa Di Soia 4 n[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 1 sp Aglio 1 cu Capperi .5 mz Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 60 g Olive Nere Snocciolate .5 mz Origano Fresco 6 ft[...]

Ingredienti 1 dl Besciamella 2 dl Latte qb Olio Per Friggere 200 g Pane Grattugiato 1 cu Parmigiano qb Pepe qb Sale 125 g Tonno Sott'olio Sgocciolato 1 n Uova[...]

Ingredienti 200 g Asparagi Surgelati 200 g Carote Novelle 1 cu Dragoncello 200 g Fagiolini 1 n Limoni 1 cu Menta Fresca 2 cu Panna Da Cucina qb Pepe 4 cu[...]

Ingredienti 60 g Burro 20 g Capperi Sott'aceto 2 n Cipolline 120 g Farina 200 g Maionese 1 ci Origano Fresco 300 g Pomodori Maturi qb Sale 300 g Tonno[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 160 g Cozza O Mitilo 2 ci Olio Di Oliva qb Origano Fresco 120 g Pane Casereccio qb Pepe 200 g Pomodoro Polpa qb Prezzemolo qb Sale qb[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) qb Frattaglie Di Pesce 1 kg Gamberoni 1 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale qb Vino Bianco qb Vodka Preparazione un kg[...]

Ingredienti qb Aneto 5 dl Brodo Di Pesce qb Burro 50 g Camembert qb Cerfoglio 6 hg Cernia Filetti qb Cumino Semi qb Farina qb Pepe qb Sale 1 n Tuorlo[...]