Pesce e Crostacei

Ingredienti 4 cu Brandy .5 n Cipolla 1 n Dadi Per Brodo qb Farina 100 g Fave 350 g Gamberoni 50 g Lattuga Romana qb Olio Di Oliva qb Pepe 100 g Piselli[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 600 g Nasello Filetto 50 g Nocciole Sgusciate qb Olio Di Oliva Extravergine qb Parmigiano 500 g Patate qb Pepe qb Prezzemolo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 cu Brandy 12 n Capesante 30 g Funghi Porcini Secchi qb Latte qb Olio Di Oliva qb Panna Da Cucina qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla qb Grana 24 n Ostrica qb Panna Da Cucina qb Pepe 1 n Porri qb Sale 1 n Sedano Bianco qb Vino Bianco 300 g Vongola[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sott'olio 12 n Capesante 20 n Capperi 2 n Cetriolini Sott'aceto 1 pz Insalata Verde qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 cu Pepe Verde[...]

Ingredienti qb Birra Chiara 400 g Calamaretti 300 g Code Di Gamberi qb Farina .5 l Latte 2 n Limoni qb Olio Per Friggere qb Pepe qb Sale 400 g Seppioline 1 n[...]

Ingredienti qb Cognac qb Farina qb Olio Di Oliva 2 cu Pepe Verde In Salamoia 8 hg Pesce Persico qb Prezzemolo qb Sale 1 rm Salvia .5 bi Vino Bianco[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla 1 n Dadi Per Brodo qb Limone Scorza 1 cu Liquore Al Mandarino qb Olio Extravergine Di Oliva 600 g Palombo 4 ft Pane[...]

Ingredienti 50 g Acciughe O Alici Sotto Sale 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 20 g Capperi 4 ci Olio Di Oliva 280 g Pasta Di Semola qb Pepe 200 g Pomodoro Polpa[...]

Ingredienti 6 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio 2 n Albume 40 g Burro 30 g Farina 200 g Grana qb Noce Moscata 2 dl Panna Fresca qb Pepe qb Peperoni 200[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla qb Curry 700 g Gambero qb Olio Di Oliva qb Pepe 3 n Pomodori Pelati qb Prezzemolo qb Sale Preparazione 700 g di gamberi[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco 200 g Gamberetti 1 n Limoni qb Olio Di Oliva 1 kg Pagello qb Peperoncino 300 g Pomodori Maturi qb Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 1 cu Capperi Sott'aceto 2 n Cetriolini Sott'aceto 1 kg Cozza O Mitilo 1 ci Dragoncello 1 ci Limoni 2 dl Olio Di Oliva qb Pepe In Grani 1 mz[...]

Ingredienti .5 l Brodo Vegetale 250 g Code Di Gamberi 2 cu Liquore All'anice 5 me Minestrone qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 bu Zafferano Preparazione Sgusciate[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 800 g Dentice qb Olio Di Oliva 2 cu Passata Di Pomodoro 2 n Pomodori Maturi 2 cu Prezzemolo qb Sale Preparazione un dentice di circa[...]