Pesce e Crostacei

Ingredienti 8 pz Acciughe O Alici Sott'olio 8 n Melanzane Grigliate Surgelate qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pecorino 8 pz Peperoni 2 cu Prezzemolo[...]

Ingredienti 1 mz Aromi Misti 100 g Gamberetti .5 n Limoni 1 n Maionese 200 g Mais 200 g Nasello Filetto qb Pepe 150 g Peperoni qb Prezzemolo qb Sale 1 cu[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 cu Farina 1 dl Latte 10 rm Maggiorana 1 kg Merluzzo Filetti qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pane Grattugiato 4 cu Pecorino Sardo[...]

Ingredienti 2 mz Basilico Fresco qb Farina qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva 150 g Olive Verdi qb Pepe 50 g Pinoli qb Rosmarino 1 mz Rucola qb Sale 1 n Spigola[...]

Ingredienti 40 g Finocchietto 3 cu Olio Di Oliva 1 kg Orata 2 cu Origano Fresco qb Pepe qb Sale 1 n Sedano Coste 2 n Uova 3 dl Vino Bianco Preparazione[...]

Ingredienti 2 n Albume 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 kg Baccala' Ammollato 2 n Bacche Di Ginepro 50 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 30 g Farina 5 dl Latte 1.5 dl[...]

Ingredienti 1 n Cipolla qb Olio Di Oliva 1 kg Orata qb Pepe 4 hg Pomodori Maturi qb Prezzemolo qb Sale qb Vino Bianco Preparazione una orata di un kg , olio,[...]

Ingredienti 1 n Kiwi 250 g Lattuga 1 n Limone Succo Fresco 120 g Mais Dolce In Scatola qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 4 n Pomodorini Sardi 100 g[...]

Ingredienti 1 n Albume 80 g Burro 60 g Farina 40 g Grana 2.5 dl Latte qb Olio Di Oliva 2.5 dl Panna Fresca 300 g Pasta All'uovo 400 g Pasta Sfoglia qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 n Acciughe O Alici Sott'olio qb Aglio 500 g Cozza O Mitilo qb Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Peperoncino 500 g Pomodori Perini 1[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 50 g Crescenza 50 g Feta qb Latte 200 g Mais Dolce In Scatola qb Olio Di Oliva qb Pepe 250 g Pesce Bastoncini .5 n Porri 1 cu[...]

Ingredienti 1 cu Ketchup 1 n Limoni 5 cu Maionese 400 g Patate 1 n Peperoni 100 g Piselli Freschi qb Sale 300 g Scampi Preparazione 800 g di patate 300 g di[...]

Ingredienti 20 g Burro 4 n Cetriolini Sott'aceto 200 g Gamberetti .5 l Gelatina Alimentare Secca 100 g Panna Montata qb Sale qb Sherry 450 g Sogliola Filetti[...]

Ingredienti qb Aglio qb Basilico Fresco qb Burro 200 g Fagiolini 250 g Granchio Polpa qb Olio Di Oliva qb Peperoncino .5 n Peperoni Rossi 1 n Pomodori Maturi[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale qb Burro 12 n Capesante 1 n Cipolla 1 mz Erbe Aromatiche 50 g Foie Gras qb Olio Di Oliva qb Pepe 480 g Riso Carnaroli qb Sale 12[...]