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Fagiolini al vino 2

Ingredienti 1 sp Aglio .5 n Cipolla 400 g Fagiolini qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 n Pomodori Maturi 1 mz Prezzemolo 100 g Prosciutto Crudo qb Sale qb Vino Rosso[...]

Fonte: donnamoderna.com
Funghi alla rustica

Ingredienti 1 sp Aglio 1 dl Brodo Vegetale 600 g Funghi Champignon 3 cu Olio Di Oliva 320 g Patate qb Pepe 200 g Porri 1 rm Rosmarino qb Sale 1 hg Speck[...]

Fonte: donnamoderna.com

Funghi gratinati

Ingredienti 1 sp Aglio 20 g Burro 8 n Funghi Porcini .5 bi Latte 50 g Mandorle Dolci 2 cu Olio Di Oliva 100 g Pancetta Affumicata O Bacon 1 ft Pane Casereccio[...]

Fonte: donnamoderna.com
Insalata del nord

Ingredienti 100 g Cheddar 1 n Cipolla 4 fo Lattuga .5 n Limone Succo Fresco 4 cu Olio Di Oliva 4 cu Panna Da Cucina qb Pepe 250 g Pollo Petto 2 n Pomodori Da[...]

Fonte: donnamoderna.com
Frittelle al finocchietto

Ingredienti 500 g Baccala' Ammollato 250 g Farina 20 g Finocchietto 8 g Lievito In Polvere qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Per Friggere qb Pepe qb Sale[...]

Fonte: donnamoderna.com
Fantasia di verdure 2

Ingredienti 2 n Melanzane qb Menta Fresca 2 cu Noci 5 cu Olio Di Oliva 100 g Pecorino qb Pepe 2 cu Prezzemolo qb Sale 1 n Uova 5 n Zucchine Preparazione 2[...]

Fonte: donnamoderna.com
Insalata al Roquefort 2

Ingredienti qb Aceto Aromatico 4 n Cipollotti qb Crescione 2 cu Maionese 1 kg Pera 1 hg Roquefort 1 cu Yogurt Magro Preparazione un kg di pere 1 0 0 g di[...]

Fonte: donnamoderna.com
Finocchi e cipolline arrosto

Ingredienti 2 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 40 g Burro 400 g Cipolline Borettane 4 n Finocchio qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 2 rm Timo Preparazione 4[...]

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Indivia belga con caprini ai frutti secchi

Ingredienti qb Aceto Al Miele 4 n Albicocche Secche 2 n Formaggio Caprino qb Insalata Belga 1 cu Mandorle qb Olio Alle Nocciole qb Pepe Nero 1 cu Pistacchi[...]

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Inzimino di fagioli

Ingredienti 2 sp Aglio 4 hg Coste 5 hg Fagioli Cannellini In Scatola 4 cu Olio Extravergine Di Oliva 1 hg Passata Di Pomodoro qb Pepe 1 hg Pomodoro Polpa qb[...]

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Crostoni al tonno

Ingredienti 2 n Cipollotti 16 ft Pane Francese 1 n Peperoncino 1 n Pomodori Maturi 1 mz Prezzemolo qb Sale 2 n Uova 300 g Ventresca Preparazione 16 fette di[...]

Fonte: donnamoderna.com
Insalata affumicata 5

Ingredienti .5 n Cetrioli 2 n Cipollotti 1 ci Dragoncello 3 mz Insalata Belga 1 n Limoni qb Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe 1 n Pollo Petto 3 n Pomodori[...]

Fonte: donnamoderna.com
Insalata di pane

Ingredienti 3 fo Basilico Fresco 1 hg Lattuga 1 n Limoni qb Olio Di Oliva .5 hg Olive Nere 50 g Pane Casereccio 50 g Pane Di Segale qb Pepe 1 n Peperoncino 3[...]

Fonte: donnamoderna.com
Moscardini al verde

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Carote 1 n Cipolla 1 kg Erbette 600 g Moscardini 4 cu Olio Di Oliva 50 g Olive Nere Snocciolate qb Pepe 30 g Pinoli 200 g Pomodoro[...]

Fonte: donnamoderna.com
Melanzane provenzali 2

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 1 cu Capperi Sotto Sale 2 n Melanzane 4 cu Olio Di Oliva 100 g Olive Nere Snocciolate qb Pepe 500 g Pomodori Maturi qb Sale 2 n[...]

Fonte: donnamoderna.com
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