Contorni

Per trasformare questa insalata in un secondo leggero, potete aggiungere spicchi d’uovo sodo, fettine di pecorino fresco oppure tonno o salmone[...]

Ingredienti: un cespo di insalata riccia, 250 g di spinaci novelli, 200 g di champignon, 200 g di bresaola affettata fine, 50 g di grana, tre cucchiai di olio,[...]

Ingredienti per 4 persone 4 finocchi teneri 2 arance, 6 noci olio, sale, pepe Preparazione: Togliete ai finocchi le foglie più dure. Tagliateli a fettine[...]

Ingredienti per 4 persone: 1 polpo pulito di circa 1 kg, 500 g di patate non farinose,1 foglia d’alloro 1 costola di sedano con le foglie 1 grosso ciuffo[...]

Ingredienti: 500 ml di brodo di pollo 400 gr di fesa di tacchino a fette 1 zucchina novella 1 peperone rosso 1 costa di sedano 2 cipollotti basilico 3 cucchiai[...]

Ingredienti per 6 persone: 500 g patate, 500 g carote, 400 g piselli congelati, 160 g sottaceti, 340 g tonno, 290 g funghetti sotto, olio q.b. 4 cucchiai di[...]