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Ingredienti: un cespo di insalata riccia, 250 g di spinaci novelli, 200 g di champignon, 200 g di bresaola affettata fine, 50 g di grana, tre cucchiai di olio, il succo di un limone, sale pepe. Pulite insalata e gli spinaci, lavateli e snocciolateli, pulite funghi, affettateli e mescolatele all [...]
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