Contorni con Sale

• Cicoria selvatica o Puntarelle o Bietola gr. 800 • Aglio in camicia pz 1 • Olio extravergine di oliva delle Colline del Vulture lt 0,200 • Filetto di Maiale[...]

• 500gr.di melanzane • 500gr.di pomodorini • basilico • olio • aglio • sale • olive nere PREPARAZIONE Pulire le melanzane,tagliare a dadini e mettere in acqua[...]

• asparagi verdi fini (1 mazzo) • aglio (1 spicchio) • olio extravergine di oliva qb • maggiorana (facoltativa) • Pasta corta di grano duro o tagliatelle di[...]

Ingredienti qb Aceto Rosso 2 sp Aglio 600 g Fava 2 rm Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine 4 cu Pane Grattugiato qb Pecorino Stagionato qb Pepe qb Sale[...]

• tre o quattro scalogni • uno spicchio di aglio • una grossa verza • 8 fette di pane raffermo • 300 gr. di fontina • parmigiano reggiano grattugiato • olio[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 n Carciofo 1 n Limoni 12 n Noci Gherigli 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 cu Pinoli qb Prezzemolo 200 g Ricotta Vaccina qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 fo Basilico Fresco 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Casereccio 2 n Pomodori Maturi qb Sale Preparazione 1 ciabatta, 2 grossi[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 250 g Cavoli Di Bruxelles qb Olio Di Oliva 1 ft Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb Sale qb Salvia qb Vino Bianco 250 g Cipollina 30[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Capperi 200 g Feta 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 80 g Olive Nere qb Origano Fresco 2 n Patate qb Pepe 1 n Peperoncino 1 mz[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 50 g Capperi Sotto Sale 2 n Melanzane qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Olive Verdi qb Origano Fresco 2 n Peperoncini Piccanti 200 g[...]

Ingredienti 5 sp Aglio 2 rm Basilico Fresco 2 kg Funghi Finferli (galletti) 7 dl Olio Di Oliva Extravergine 2 n Peperoncini Piccanti qb Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Casereccio qb Pepe 2 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo qb Sale 1 kg Vongola Preparazione Lasciate[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 1 n Cipollotti 25 g Colla Di Pesce 1 rm Finocchietto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 150 g Taccole 40 g Uova Di Salmone 1.5 dl[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 8 n Carciofi 1 n Limoni 6 cu Mollica Di Pane 8 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco 50 g Pecorino qb Sale Preparazione 8[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 6 n Carciofi 100 g Farina 1 mz Nepitella qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 3 n Pomodori Maturi qb Sale Preparazione 6 carciofi uno[...]