Minestre e Zuppe - Vegetariano

crema zucca con tartufi di cioccolato , a photo by fugzu on Flickr. Questa ricetta proviene dal numero di Dicembre 2002 della rivista La Cucina Italiana.[...]

Ho ritrovato questa ricetta sfogliando un vecchio numero della rivista La Cucina Italiana, Luglio 2005. In origine questa ricetta nasce come aperitivo a[...]

Tempo fa ho fatto questa velocissima minestra...la ricetta è tratta dalla Cucina Italiana, ottobre 2005 Ingredienti per 4 persone 250 gr verza mondata 250 gr[...]

zuppa di ceci , a photo by fugzu on Flickr. La ricetta di questa zuppa proviene dal sacchetto di ceci italiani acquistati qualche tempo fa. Mio marito adora i[...]

zuppa di cipolle , inserito originariamente da fugzu . Era diverso tempo che avevo voglia di cucinarla, ce ne sono numerosi varianti, a questo giro ho provato[...]

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Come promesso, ai miei figli, appena tornata dalla prima lezione di cucina casalinga, terzo livello alla LAILAC di Firenze , ho riprovatoa cuycinare l'intero[...]

zuppa inglese , inserito originariamente da fugzu . Ecco un dolce della tradizione romagnola, in particolare vi racconto come veniva fatto a casa mia a Faenza.[...]