Miscellaneo - Con verdure

Adoro le polpette, in qualunque modo siano fatte…Le mangerei davvero tutti i giorni, però non si possono sempre friggere. Questo è un piatto abbastanza[...]

Ho trovato questa idea su Donna Moderna e siccome adoro le ricettine veloci e semplici ma non banali, ci ho aggiunto qualcosina e l’ho subito provata ed[...]

Le patate, si sa, si possono abbinare con qualunque altro ingrediente, sono buone con tutto. In questo caso l’abbinamento è tutto vegetariano, anzi[...]

Questi tortelloni sono raffinati e buonissimi, adatti per un pranzo importante; nelle dosi indicate, che bastano per 5 persone, si preparano in circa[...]

Ho un amico celiaco e siccome ogni volta che ci riuniamo a me tocca il compito di portare il dolce, cerco sempre nuove ricette di dolci senza glutine per non[...]

Semplice negli ingredienti e nella realizzazione, saporita e filante, questa preparazione è adatta come contorno ad un piatto di carne ma, essendo ricca e[...]

I fiori di zucca al salmone sono cotti al forno e quindi molto leggeri, velocissimi da preparare e adatti come antipasto last minute: un modo diverso e[...]

I peperoni ripieni di riso sono meno conosciuti dei pomodori al riso ma ancora più buoni, essendo i peperoni un ortaggio particolarmente saporito. Si possono[...]

Più che una ricetta, questo è un modo di cuocere le patate al forno. Lo ho trovato sul blog In cucina mi rilasso , e mi ha molto incuriosito per cui ho deciso[...]

Gli involtini di verza sono più conosciuti con il ripieno di carne, mentre questi sono vegetariani e anche abbastanza light. Possono essere cotti nel sugo di[...]

Tra le tante possibili ricette per il gateau di patate, questa è quella di casa mia. Si tratta di un ricco piatto a base di patate, formaggi, salumi e uova,[...]

Da noi questo gustosissimo piatto è ormai un classico del pranzo della domenica d’inverno, che realizziamo in collaborazione mio marito e io. Il sabato[...]

Non è facile trovare in vendita lo stinco di maiale, almeno qui a Roma; ma quando lo trovo lo prendo perché è una carne economica, saporita e non stopposa,[...]

Un morbido tortino saporito e profumato, delizioso come apertura di un pranzo ma adatto anche come leggero secondo vegetariano per la cena. Gli ingredienti[...]

Queste verdure saltate sono una specialità di mio marito e sono davvero buonissime. Un ottimo contorno per piatti di carne e, se per caso ne avanza, ci si può[...]