Miscellaneo con Funghi

ROTOLO DI PATATE E VERDURE MISTE Ingredienti: 700g di patate lesse, 250g di prosciutto crudo tagliato sottile, 50g di carote lesse, 150g di funghi champignon,[...]

Meravigliosi vermicelli di riso arricchiti da croccanti verdure un piatto unico che in famiglia adoriamo, perchè non proporlo con del buonissimo cavolo fresco[...]

Dopo la cena in famiglia di ieri sera, oggi si mangia light, una serie di verdure cotte e crude per depurare il nostro organismo. Il mio piatto comprende:[...]

Ingredienti » Patate 800 gr » Funghi Misti 500 gr » Scalogno 1 » Fontina 150 gr » Parmigiano Reggiano 100 gr » Panna Acida[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Carote 1.2 n Cipolla 300 g Farina 300 g Funghi Porcini qb Olio Di Oliva qb Origano Fresco 500 g Patate 600 g Polpo qb Prezzemolo qb[...]

Timballo di riso « Noi siciliani siamo gente piuttosto impegnativa: pensa alla caponata, un piatto unico che è una mescolanza di mille sapori. Non è[...]

Ingredienti: 480g riso, 300g peperoni rossi e verdi a tocchetti, 60g carote a cubetti, 100g champignon a fettine, 300g pomodorini tagliati a metà, 350g[...]

Un' alternativa al classico strudel di mele: salato ed originale!! Ingredienti: Pasta sfoglia 300 gr di verdure : fagiolini, cavolfiori, carote e zucchine 100[...]

Ingredienti 5 n Carote 36 n Cavoli Di Bruxelles 12 n Funghi Champignon 1 n Limoni qb Olio Di Oliva 200 g Pancetta Affumicata O Bacon 4 ft Pane Casereccio qb[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Rosso 2 sp Aglio 2 n Carote 1 n Cipolla qb Farina 600 g Funghi Misti Limone Succo Fresco 8 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Pane[...]

In cucina mi piace sperimentare molto e accostare i sapori. Questa volta, prendendo un po' ispirazione dal mio recente viaggio in Thailandia ho preparato un[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 80 g Carote 80 g Cipolla 200 g Coniglio 15 g Funghi Secchi 2 cu Olio Di Oliva 300 g Pasta Di Semola qb Pepe 300 g Pomodori Maturi qb[...]

Ingredienti 2 dl Besciamella 400 g Carne Tritata 1 n Carote 1 n Cipolla 1 kg Funghi Orecchiette 50 g Grana 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 7 dl Passata Di[...]

Mezzelune al Funghetto Ingredienti: Pasta: Gr 300 di farina Gr 150 di farina di grano duro Gr 150 di patate lesse 1 uovo Sale Ripieno: Gr 250 di polpa di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio .5 fo Alloro ( Lauro ) 1 ci Brodo Granulare 1 n Carote qb Farina 60 g Funghi Champignon .5 l Latte 800 g Maiale Lonza qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 80 g Amaretti 1 n Cappone 1 n Carote 1 n Cipolla 500 g Funghi Finferli (galletti) 1 n Gambo Di Sedano 30 g Noci Gherigli 3 cu Olio Di[...]

Ingredienti: Per la pasta: gr. 400 di farina bianca 00 4 uova intere piccole. Per il ripieno: gr. 350 di polpa di manzo gr. 50 di lonza di maiale gr. 30 di[...]

Vorrei dirvi che sono arrabbiata per il fatto che ci siano persone, nella vita come qui sul web, che vanno avanti con il lavoro degli altri, che creano siti[...]

Un bel filetto di maiale, ripieno d'inverno! Accompagnato da un buon bicchiere di birra. Ci fosse anche il camino acceso, sarebbe il massimo! FILETTO DI MAIALE[...]

ZUCCHINE TONDE RIPIENE DI PASTA AL FARROO INTEGRALE CON FUNGHI CHAMPIGNONS E.....si ricomincia una nuova settimana e siamo entrati in estate!! Benvenuta[...]