Miscellaneo con Mortadella

Riccio? No, torta di patate ripiena di gustose cipolle, mortadella e formaggio A volte mi risulta difficile pensare di mettere a tavola 4 persone, tra cui 2[...]

Ingredienti: Per la pasta: gr. 400 di farina bianca 00 4 uova intere piccole. Per il ripieno: gr. 350 di polpa di manzo gr. 50 di lonza di maiale gr. 30 di[...]

Il cappone, dalla carne prelibata e saporita è uno dei piatti tipici della tradizione natalizia. Per questa ricetta ho preso spunto da questa ricetta postata[...]

Il periodo dei carciofi è quasi finito, quindi prima che passi del tutto approfitto per postarvi questa ricetta che potrete fare ancora per poco tempo, se ne[...]

Cornetti salati con farina integrale Ancora pane ma, sottoforma di cornetti e con l'aggiunta di farina integrale. S i sentiva un buon profumo per tutta la casa[...]

Ciao a tutte e benvenute nel mio blog! Oggi ho deciso di preparare qualcosa con la verza può essere gustato co, me antipasto oppure può essere un ottimo[...]

Per 4 persone: 4 melanzane del tipo lungo 200 gr. di riso Arborio “La Pila” 200 gr. di carne macinata 100 gr. di mortadella 1 passata di pomodoro[...]

Panzerotti che racchiudono un gustoso ripieno, esaltato dalla frittura Panzerotti, panzarotti, cazzotti, calzoni …. diverse sono le denominazioni di[...]

insomma....una sorta di peperoni ripieni....se li vede mia suocera mi cancella come nuora:-)) ma son gustosi e a me e cicci piacciono tantissimo....me li[...]

Questo sformato di pasta e' davvero una bomba. E non scherzo, una bomba di gusto, ma alla fine risultera' molto meno pesante dell' idea che uno si puo fare[...]

Ingredienti: 4 persone 800 g di pasta da pane 2 pomodori basilico 1 dl di olio extravergine di oliva sale grosso La schiacciata in Toscana è una focaccia,[...]

Finalmente fa caldo! No! Non mi lamento! Va bene così! Ma chi ha voglia di accendere il forno? Mi serviva il pane ed ho pensato che l'ideale era fare un pane[...]

Sul numero di Alice Cucina di aprile ho addocchiato tantissime ricette interessanti che un pò alla volta dovrò provare. Tra le tante mi è piaciuta[...]