Miscellaneo con Vino

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Burro 1.5 dl Latte 100 g Montasio qb Pepe 800 g Polenta qb Sale 200 g Salsiccia Di Maiale E Manzo Fresca 200 g Spinaci 1 dl Vino[...]

La scorsa settimana ho partecipato ad un corso di "gastronomia siciliana" con il pasticcere Salvo Leanza presso la scuola di cucina A tavola con lo Chef .[...]

Rigatoni con salsiccia, spinaci e taleggio Ingredienti per 6 persone : 450 gr pasta tipo rigatoni 450 gr salsiccia verzino 100 ml vino bianco 300 gr spinaci[...]

Oggi amici golosi vi voglio presentare una ricetta che quest'anno era presente sulla mia tavola. Mi ricorda un pò l'infanzia quando la nonna e la mamma[...]

La torta di mele è un dolce classico, preparato in tutto il mondo, che ha assunto nel corso del tempo le caratteristiche tipiche dei luoghi in cui viene[...]

Ingredienti » Maccheroncini 350 gr » Prosciutto Crudo 100 gr » Spinaci Novelli 150 gr » Pomodorini 2 » Cipolla 1 » Carota[...]

Oggi ho fatto un piatto semplicissimo però molto appetitoso, gli involtini di lonza con bacon e prugne Ingredienti: 20 fettine sottili di lonza di maiale 20[...]

Le frittelle di mele sono una pietanza tipica del Trentino Alto Adige , preparate con il frutto più rappresentativo della regione: la mela. In Alto Adige ,[...]

Avete già pensato a come organizzare la Vigilia di Natale e il pranzo di Natale ? Soprattutto, cosa cucinerete? Un piatto che non manca mai nella nostra tavola[...]

Ingredienti: 500g bigoli di pasta fresca, 560g carote a dadini, 100g spinaci tagliuzzati grossolanamente, 150ml vino bianco, 250g quark, 1 cucchiaino colmo di[...]

Bisogna riscaldarsi dal freddo anche a tavola,magari mangiando cibi che aiutano a tener lontana l'influenza! Basta fare la spesa comprando prodotti di stagione[...]