Miscellaneo

Con questo caldo non ho tanta voglia di cucinare, aprendo il frigo ho visto che avevo delle verdure dell'orto e ho pensato perché non farci una torta? Pensate[...]

Buongiorno a tutti, dopo un venerdì e sabato da incubo con febbre, dolori e una gola da paura ieri stavo un pochino meglio, se non fosse per un prurito in[...]

La sangria è una bevanda alcolica a base di vino,frutta e spezie.Io vi propongo la mia sangria diversa dalla solita:provatela è un successone assicurato![...]

Una ricetta semplice ma gustosa e molto profumata. E' il dolce che preparavano le nonne, ora viene prodotta anche in panetteria ma non è la stessa cosa! Tipica[...]

Oggi vi proponiamo una torta senza glutine!Sì perchè abbiamo usato la farina di riso...E chi è che parla sempre di farina di riso?"Lui"Il mio idolo:Luca[...]

Ieri ero invitata a casa di amici e siccome avevo poco tempo ho preparato questa facilissima e morbida torta.Ci sono diverse versioni io vi propongo la mia..[...]

Ingredienti per la meringa francese: 120 gr di albume 240 gr di zucchero Ingredienti per la crema: 300 ml di latte 70 gr di tuorli 70 gr di zucchero 25 gr di[...]

Questa torta è dedicate a tutte noi donne ed in particolare alle nostre lettrici- Ingredienti per il pan di spagna. 6 uova, 75 g di farina "00", 75 g di fecola[...]

Una ricetta saporita ideale per un happy hour o una cena se fatte più grandi. Ingredienti per la pasta circa 10 pizzelle : 500 g di farina "00" del Molino[...]

Questo delizioso dolce di grande effetto sarà sicuramente gradito dai vostri ospiti. Dedicato ad Alessandro che non crede che questo dolce sia opera della[...]

Ingredienti per la pasta: 150 gr di farina 50 gr di burro 1 uovo sale acqua fredda Ingredienti per il ripieno: 3 patate 2 zucchine 1 mozzarella 1 uovo sale e[...]

Con la bella stagione queste zucchine sono l'ideale da preparare in anticipo e gustarle anche fredde magari in un pic-nik. Calcolate una zucchina a testa[...]

Mi piacciono i piatti colorati, ma che siano anche gustosi, ecco allora un primo colorato e gustoso! Questa pasta è ideale se servita calda ma con il sugo[...]

Oggi vi propongo un antipasto molto semplice ma non per questo poco saporito. Il salmone affumicato è il re indiscusso di questo piatto! Ingredienti per 4[...]

Una ricetta molto semplice ma altrettanto gustosa e veloce. Occorrente per 4 persone: 2 petti di pollo 500 g di spinaci freschi 100 g di caciotta IN.AL.PI 1[...]

Durante le mie vacanze in Sardegna ad Arbatax, mi è capitato di entrare casualmente in una panetteria che proprio tale non era, infatti il negozio è una[...]

Questo è un piatto che mi è sempre venuto bene, ma da quando in viaggio di nozze sono andata in Spagna, ho affinato alcune cose e ogni volta che lo faccio[...]

Questa è una ricetta semplice, gustosa e veloce da preparare. Ingredienti per quattro persone: 400 gr di gnocchetti sardi (meglio quelli lunghi) 250 gr di[...]

Ingredienti per 6 persone: 500 gr di asparagi 2 uova 200 ml di besciamella parmigiano grattugiato sale Ingredienti per la salsa: 150 gr di Castelmagno 200 ml[...]

Buongiorno a tutti, come state passando questi ultimi giorni di agosto Spero bene. Purtroppo non o ancora risolto il problema con il mio computer e sembra[...]

Un primo dai sapori del mare veloce e semplice da cucinare. Se non trovate i bigoli (pasta lunga simile ad un grosso spaghetto di origine veneta) potete usare[...]

Vi presentiamo una pasta dal nome insolito, ideale per creare dei piatti marinari. Il nome Calamarata deriva dalla spiccata somiglianza con i calamari e,[...]

Questa ricetta la dedico a tutte le amiche che ci seguono da Roma , specialmente alle due Emanuela. Questa è una ricetta molto semplice che accosta il sapore[...]

Forse la più semplice in assoluto, la torta di mele si può fare in mille modi . Noi vi proponiamo questo: 4 uova, 160 g di zucchero, 180 g di farina "00" 20 g[...]

Buongiorno a tutti! Dopo la pioggia di ieri che ha rinfrescato un po' l'aria, il tempo qui è ritornato bello anche se non si ha ugualmente tanta voglia di[...]

Un dolcetto veloce ed economico dal gusto e dal profumo di cocco. Ingredienti: 250 g di cocco macinato, 300 g di zucchero semolato, 80 g di farina "00", 4[...]

Mia suocera(di Lolly) mi dice sempre che dopo tanti anni si è stufata di cucinare...Speriamo che a me non passa questa passione!L'altro giorno ero a casa sua e[...]

Queste zeppole solitamente nella tradizione napoletana, vengono fatte per il 19 marzo il giorno di San Giuseppe, quindi per la festa del papà! Io le ho fatte[...]