Miscellaneo con Rum

Sebbene in ritardo, anche quest'anno Lia mi ha inviato direttamente dalla Sicilia, arance, mandarini e numerosi vasetti di un'ottima marmellata di mandarini,[...]

Qualche giorno fa sul bellissimo blog della mia amica Doretta, il mio sguardo si è posato su un dolce che già gli ingredienti presagivano qualcosa di[...]

Questa torta l'ho fatta per il compleanno di mia mamma INGREDIENTI: 150 g di burro 200 g di zucchero una bustina di vanillina una bustina di lievito 3 uova una[...]

La torta mimosa, da tempo associata all'otto marzo, ma sempre un ottimo dolce in tutti i giorni dell'anno. Soffice, colorata e allegra, è un omaggio alla[...]

Per molti anni, durante la mia infanzia, un simpatico vecchietto, che frequentemente veniva a trovare il figlio che ci abitava di fronte, ci faceva visita. A[...]

Un dolce molto amato da me stessa e dalla mia faniglia che mi riporta al passato ogni volta che lo mangio, semplice, sano e straordinariamente buono .[...]

Lo so che ultimamente sto esagerando con i dolci.....ma sono la mia passione. Mi piace prepararli ,mi rilassa ,e sopratutto mi aiuta a non pensare. Da un bel[...]

Questa ricetta proviene dal numero di Marzo 2021 del mensile Sale & Pepe. Ingrtedienti modificati o non utilizzati*. INGREDIENTI teglia rettangolare 26 x[...]

Ingredienti per 4 persone: - 600 gr. di lonza di maiale - 100 gr. di farina - 1 mazzetto di erbe aromatiche - una spruzzata di rum - 1 cucchiaino da caffè di[...]

Dopo i bagordi natalizi non so quanto tempo e voglia avete ancora di preparare dolci o anche solamente di sentirne parlare, vorrei comunque condividere con voi[...]

Dato che ormai il mio frigo si sta riempiendo di nuovo di verdure di stagione.... ho dovuto far fuori un pò di cosette per fare spazio.... avendo ancora della[...]

Facile Preparazione: 30 minuti + riposo Cottura: 35 minuti Forno Elettrico: 180°C Ingredienti per 8 persone Per la Pasta 210 gr di farina bianca 40 gr di[...]

Oggi è il compleanno di mio fratello e come sempre ho preparato per lui il suo dolce preferito: i profiteroles ! Li ho arricchiti con delle deliziose cialde[...]

Questa ricetta è l'idea dello chef Persegani . Mi è subito piaciuta, facile con un gusto robusto e intenso. La sua ricetta è stata realizzata con delle mele e[...]

Dopo avervi presentato i Cornetti sfogliati del maestro Luca Montersino, ecco che oggi vi propongo la sua Panna cotta alla vaniglia con caramello all'arancia ,[...]

Il forno acceso e gli occhi che scrutano, attraverso il vetro, quello che sta succedendo al suo interno, per me rimane un’esperienza che mi riempie di[...]

Buongiorno a tutti!! Il Carnevale è alle porte accogliamolo con un classico, le frittelle di mele e uvetta. Felice fine settimana!! Gli ingredienti: 400 g di[...]

Ieri pomeriggio le mie figlie hanno voluto delle cupcakes da portare a casa della loro "cuginetta" Manu ma volevo fare delle cupcakes al cioccolato veramente[...]