Miscellaneo con Asparagi

Questa domenica vi vorrei proporre tipo di pasta molto particolare, la calamarata, il cui nome deriva dalla forma, simile a degli anelli di calamari. E un tipo[...]

Il filetto in crosta, in questo caso di vitello ma è ottimo anche con quello di maiale, è un piatto molto saporito e di sicuro effetto, diffuso in tutta Italia[...]

E’ un contorno di stagione composto di carciofi, piselli, asparagi cotti separatamente in padella, a cui ho aggiunto le patate dopo averle dato una[...]

Ingredienti 2.5 sp Aglio .5 n Cipollotti qb Fagiolini In Scatola qb Fave 100 g Mortadella Di Suino 5 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Grattugiato 80 g[...]

Un primo piatto leggero e delicato, che rappresenta uno degli abbinamenti più classici della primavera: asparagi e gamberi. Abbiamo utilizzato una pasta[...]

...e ritorno a casa! Care amiche eccomi qua a casa dopo 20 giorni trascorsi a Monza a casa di mio figlio! Dovevamo restarci una settimana, al massimo 10[...]

Per un pranzo più rilassato, come può essere quello della domenica o, in questo caso, di Pasqua, il Timballo di riso agli asparagi è un' ottima soluzione. Si[...]

La voglia di stare all'aperto si fa sentire con l'arrivo delle belle giornate, scarponcini, colazione a sacco e...via per le strade di campagne o in riva al[...]

L’idea di poter fare qualcosa di creativo, di poter far nascere un qualcosa di speciale anche da ingredienti semplici e che abbiamo già in casa. Fare la[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Albume 150 g Farina qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 150 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 cu Sesamo 100 g Asparago[...]

L’ispirazione per questa combinazione l’ho vista da Tirmagno . Mi è piaciuta molto. Una base di Tzatziki al finocchio, composto di yogurt greco,[...]

Ormai ho "rotto", lo so, ma cò sta storia della dieta... ops... "nuovo regime alimentare"... fa meno paura detto così, grazie Sabrina ;P devo trovare ogni[...]

Ricetta perfetta o imperfetta? Non otterrai mai la ricetta perfetta quando, cucinando, andrai alla ricerca della perfezione, se per perfezione s’intende[...]