Miscellaneo con Pomodori

con questa ricetta partecipo al contest di farinalievitoefantasia ingredienti: 500 gr di riso ribe o roma 300 gr di piselli surgelati 1/2 kg di pomodoro maturo[...]

Ingredienti per 4 persone : 400 gr. di fettine di fesa di vitello 1 vasetto di lampascioni cipolline selvatiche Buongustai di Calabria 4 pomodorini[...]

L’abbacchio è un secondo piatto tipico della tradizione culinaria regionale del Lazio che viene declinato in vari tipi di ricette. È una pietanza che[...]

Eccovi un mio nuovo esperimento. Ieri vicino al mio giardino ho raccolto del tarassaco piccolo, non ancora arrivato al fiore. Sapevo che veniva usato in cucina[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 2 cu Coriandolo 1 cu Cumino In Polvere 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 n Pannocchia Di Mais qb Pepe .5 ci Peperoncino In Polvere 1 n[...]

Quando mi avanza del pane raffermo cerco sempre di riutilizzarlo nelle mie ricette. Non solo bruschette quindi ma anche tanti modi per riciclare questo[...]

Sono solita uscire a passeggio con Amelia nell'ora che normalmente ogni famiglia va a pranzo. Tra le h12,00 e le h13,00 mi troverete avvolta nella mia comoda[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 1 sp Aglio 2 cu Emmental 2 cu Grana 2 cu Grissini qb Latte 2 n Mozzarella qb Olio Di Oliva Extravergine qb Peperoncino 2 cu[...]

Se vi trovate in questi giorni a preparare un brodo di carne e non avete deciso comunque per un bollito di secondo e quindi escludete dal menù il cappone, il[...]

Un forte temporale stanotte e le temperature che sono calate segnano la fine dell'estate. Un'estate che si può dire mai cominciata, o cominciata molto in[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 800 g Cozza O Mitilo 60 g Grana qb Olio Di Oliva Extravergine qb Peperoncino 300 g Pomodori Ciliegia qb Prezzemolo 350 g Riso qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cetrioli 1 n Cipolla Rossa 1 n Lime Succo qb Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Pasta Di Peperoncino 400 g Pesce Spada 1 n Pomodori[...]

Inizia così la mia settimana nel blog, con un secondo di carne saporito e dall' aspetto rustico, di quelli che ci fanno dire... a tavola !!! Con un tono pieno[...]

Ingredienti (x 4pz): 150 gr di pasta madre 125 gr di farina 00 bio Tre Grazie 50 ml di acqua 25 ml di olio extravergine d'oliva 5 gr di sale Quando devo[...]

Ingredienti per 4 persone 8 Peperoni Gialli 350 G Pasta Tipo Bucatini 1 Spicchio Aglio (facoltativo) 5 Pomodori 70 G Capperi Sotto Sale 70 G Olive Nere[...]

Oggi preparo la parmigiana di melanzane, è la mia ricetta di famiglia, quella che prepara da sempre mia madre. Sicuramente con le melanzane grigliate è light,[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 500 g Agnello Polpa 50 g Burro 1 n Cipolla 50 g Farina .5 l Latte 1 kg Melanzane 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di[...]

Pasta e patate è un abbinamento che mi piace molto, e che ho sempre fatto nella versione napoletana. Ho scoperto però che ne esiste anche una versione[...]

La ricetta della pasta e fagioli nasce nelle locande dell'antica Roma come piatto economico, ma gustoso e nutriente, adatto a sfamare i numerosi e vari clienti[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 400 g Fagioli Cannellini Secchi 5 cu Olio Di Oliva 5 n Pepe In Grani 400 g Pomodoro Polpa qb Sale 6 fo Salvia 1 n Sedano Coste qb[...]

Ingredienti 300 g Ceci In Scatola qb Finocchietto 800 g Maiale Costine 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Peperoncino 400 g Pomodoro Polpa qb Sale qb Vino[...]

Ingredienti .5 dl Aceto Bianco 2 sp Aglio 1 n Cipolla Rossa qb Olio Extravergine Di Oliva 400 g Pasta Di Semola 50 g Pecorino .5 ci Peperoncino In Polvere 120[...]

Tomini al verde - PERCHÈ IL PIEMONTE È GREEN CATEGORIA : antipasto I CINQUE SENSI PIU' UNO: SENSAZIONI E RICORDI I pasti tradizionali piemontesi non sono un[...]

Scroll down for English Qualche giorno fa pensavo ad un antipastino carino come un dolcetto, così mi si è accesa la lampadina...ed è nato il mio nuovo[...]