Miscellaneo con Sale

Il lunedì è il mio giorno svuotafrigo e di giochini in cucina. Volevo fare una ciambella salata con le verdure, poi ho ripiegato sulla forma dello strudel.[...]

So che molti a sentir parlar di trippa,storcono il naso,le prime sono le mie figlie. Ma è anche vero,che molti buongustai,per mangiare un piatto del[...]

In corso d'opera ...la sfoglia che mi si parava davanti, passando dalla trafila della macchinetta per la pasta mi è apparsa subito...maculata coi colori della[...]

Ingredienti 1 cu Finocchio Semi 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 n Pasta Di Pane 8 n Pomodori Ramati 1 cu Rosmarino qb Sale 1 cu Zucchero Preparazione 1[...]

» Pane Raffermo 250 gr » Uova 6 » Cipolla 1 » Pomodorini 500 gr » Latte 400 ml » Parmigiano Reggiano 150 gr »[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 1 cu Capperi 1 n Cipolla 1 hg Mozzarella 4 cu Olio Di Oliva 1 hg Olive Nere qb Origano Fresco 2 ft Pancarre' qb Pepe 4 n[...]

Ingredienti: 1 spicchio di aglio, 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 8 pomodorini pachino, 4 cucchiai di olio evo (io)biologico Tripodi,sale q.b. qualche[...]

» Carne Trita Di Vitello 700 g » Zucchine 400 g » Pomodorini Datterini 500 g » Mollica Di Pane 200 g » Grana q.b. » Uova 2[...]

I ngredienti: -600 gr di tacchino macinato -1 panino raffermo -mezza tazza di latte -4 cucchiai di grana grattugiato -150 gr di pane grattugiato -1 uovo[...]

Quanto è buona la piadina romagnola lo sapete già.. oggi vi lascio una piccola variante più simile al pane, è per l' estate se non volete accendere il forno,[...]

Il gateau di patate (detto anche gatò di patate, dal francese gâteau) è un tipico piatto della cucina napoletana e siciliana a base di patate, molto saporito e[...]

I carciofi sono una delle nostre verdure preferite, li trovo molto versatili e sono buoni anche da soli. Penso che ripieni diano il meglio! Questa ricetta mi è[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 50 g Feta 6 fo Menta Fresca qb Peperoncino In Polvere 1 kg Pomodori Perini 200 g Ricotta Di Pecora qb Sale 50 g Yogurt Greco[...]

Questa mattina siamo andati a fare la spesa al super insieme! Mi piace tanto fare la spesa col mio Compare, girare per i corridoi col carrello, guardare i[...]