Miscellaneo con Acqua

Primo dicembre 1991, un giorno indimenticabile... da allora sono trascorsi ben 25 anni!!! Questa è la torta che ho proposto per festeggiare i miei 25 anni di[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina 1 n Insalata Riccia 6 n Limoni 150 g Mascarpone 50 g Olive Nere qb Pepe 1 n Radicchio Rosso Treviso qb Sale 150 g Tonno In[...]

• 12 savoiardi • cacao amaro in polvere • per la bagna: • Caffe 200 ml • Birra chiara 200 ml • Zucchero 50 gr • per la crema: • Birra chiara 60 ml • 6 tuorli[...]

Ingredienti 150 g Farina 200 g Grana 180 g Mascarpone qb Noce Moscata qb Pepe Nero 400 g Ricotta Piemontese- Seirass qb Sale 4 n Tuorlo 1 n Uova .5 ci[...]

Ingredienti per 6 persone 12 Zucchine 70 G Mascarpone 70 G Formaggio Parmigiano 60 G Burro 30 G Farina 30 Cl Latte 10 Cl Panna 1 Cipolla 2 Uova Intere 2[...]

È nato prima l' uovo o la gallina ? Noooo, ancora con questo quesito!!! Ok, ok, avete ragione ... Il fatto è che lunedì abbiamo rispolverato una ricetta in cui[...]

Sabato è stato il compleanno di Guido e per festeggiare con i suoi amici ha voluto un dolce cremoso. Tra le varie alternative che gli avevo proposto, ha scelto[...]

Torta paradiso drip cake con frutti di bosco E' tempo di frutti di bosco dolci e succosi, che accompagnano perfettamente qualsiasi pietanza dal dolce al[...]

Ingredienti : - 1 cestino di fragole da 300 gr. - 1 confezione di piccole meringhe - 300 gr. di mascarpone - 4 cucchiai di zucchero - 1 uovo un goccio di[...]

Ingredienti qb Brandy Alla Pesca qb Farina qb Fragole qb Latte 200 g Mascarpone 1 n Pan Di Spagna 500 g Pesca Sciroppata 2 n Uova qb Zucchero Preparazione un[...]

Mega torta di compleanno Una torta particolare per una persona speciale Fare dolci è una mia grande passione , ne ho fatti tantissimi, soprattutto torte di[...]

Inferno cristiano:fuoco. Inferno pagano: fuoco. Inferno indù:fiamme. A credere alle religioni, Dio è un rosticciere. Victor Hugo (1802-1885) Già stamattina[...]

La famosissima torta di Sal De Riso , nocciole , ricotta e pere io non l'ho mai assaggiata. Le diverse versioni che ho letto, in realtà non mi hanno convinto[...]

Avevo comperato una confezione di mascarpone per i miei bicchierini di tiramisù, ma non l’ho utilizzato tutto. Il rimanente è finito in teglia, prendendo[...]

Tra la frutta di settembre – tema del l'Italia nel piatto di oggi – la mia scelta, per la Toscana, è ricaduta sui fichi. È vero che c'è la[...]

Tanti mi chiedono dove trovi il tempo e la voglia di fare tutte le cose che faccio. Trovare la voglia è facile, basta farne una questione di cuore. Trovare il[...]

Ingredienti per 4 persone: • 4 pere decana • 200 gr. di mascarpone • 10 wafer Loacker Gran pasticciera fondente nocciolato • 3 arance[...]

Mascarpone in scadenza...cosa ci inventiamo? Niente tiramisù, non ho savoiardi, niente cioccolatini, che poi li mangio tutti...una tortina? Ma si!! Meringata[...]

Ingredienti 30 g Burro 150 g Gorgonzola 1.5 dl Latte 150 g Mascarpone 2 n Patate qb Pepe Nero 4 n Pera qb Sale 8 fo Verza Preparazione 8 foglie di verza 2[...]

Una dolce e piacevole scoperta... La cheesecake al cioccolato bianco con mousse di pistacchio è una ricetta senza cottura, un dolce facile e veloce da[...]

Quando penso alle torte di mele in tutte le sue varianti, le immagino: buone, profumatissime, alte, soffici, semplici nella creazione, del tipo un cucchiaio,[...]

Ingredienti 4 pz Acciughe O Alici .5 n Cetrioli 8 ft Coppa .5 n Limoni 200 g Mascarpone 8 ft Mortadella Bologna 1 cu Olive Pasta (pate) qb Pepe qb Sale[...]