Miscellaneo con Caffe

Lo spumone all’amarena è un dolce fresco e gradevole, che con il Bimby (ma anche con qualsiasi altro robot) si prepara con grande facilità e velocità. Se[...]

Preciso subito che lo zucchero nel mio strudel, non c’è perché è troppo buono così (insomma non è una ricetta light per dimagrire ma perché è così), dico[...]

Ingredienti per 20 tigelle 1 Kg di farina 00 Mezzo litro di latte 1 tazzina da caffè di olio 2 cubetti di lievito di birra 1 cucchiaio e mezzo di sale[...]

Non so voi ma io ho una vera e proprio passione per tè, infusi e tisane e spesso me li autoproduco in casa con le essenze officinali che trovo in natura.[...]

Mi piacciono tantissimo le torte al Limone,questa è veramente Limonosa!!!!,rimane molto umida proprio come piace a me!!E' piaciuta tantissimo anche in[...]

Che domenica è senza un dolce? La ricetta che vi presento oggi è nata dall’insieme di 2 ricette entrambe tratte dal libro di Mich Turner Fantastic Cake .[...]

Torta di Pane E’ arrivato l’autunno. Le temperature calano. E le gatte ritornano. Tornano a dormire sul lettone con noi, ognuna nel suo angolo,[...]

Dopo mesi di assenza riesco finalmente a tornare al mio blog. Non ho pubblicato nuove ricette, ma non ho smesso di cucinare… quindi…eccomi con un[...]

La mia torta dell'estate, fatta e replicata più volte e che farò ancora finché troverò le pesche. Buona ancora tiepida e il bello, se non sparisce subito,[...]

La torta margherita è un classico della pasticceria. Si può servire al naturale , semplicemente cosparsa di zucchero a velo o cacao, oppure, essere utilizzata[...]

Torta mimosa light Oggi vi presento una versione light della torta mimosa, quest' ultima può essere mangiata anche dagli intolleranti al lattosio, poiché sia[...]

Quella che vado a riportarvi è una scena che si ripete ogni mercoledì, giorno di mercato. Gli attori sono sempre gli stessi (mia mamma ed io). Gli "oggetti del[...]

Ingredienti 80 g Burro 1 cu Caffe' Macinato 300 g Castagne 150 g Cioccolato Fondente 400 g Farina qb Lievito In Polvere 1 n Limoni qb Liquore All'anice 250 g[...]

Quale potrebbe essere il regalo ideale per un'amante dei libri e della cucina ? Un libro di cucina? Beh, sì, ma sarebbe troppo ovvio... Che ne dite di un[...]

Vi è mai capitato di passare davanti ad una forneria e di essere inebriati dal profumo del pane appena sfornato? Beh stamattina ho avvolto la mia casa con lo[...]

Il classico rotolo alla cioccolata, che noi chiamiamo Pesce, è uno dei dolci preferiti dai miei bimbi e.....non solo! E' molto veloce da fare, quindi perfetto[...]

Piatto Saturnia della linea "Tokio" Cari amici buon pomeriggio! Come state?! Oggi è venerdì e domani - una volta tanto - non lavorerò! Quindi sono[...]

Siamo a metà settimana, la giornata è iniziata con un sole splendente e un' aria frizzantina, cosa voglio di più? Un Luc_no!!!! heheheheeh No, in realtà oggi[...]

La terza ed ultima ricetta per il contest Fongaro. Anche questa come quella del Lombo di maiale al latte con paprika partecipa come ricetta fuori gara. Anche[...]

Gioie care eccomi a voi con la ricettina settimanale. Visto che siamo in piena stagione e le melanzane sono al top ho deciso di darvi una ricettina che mi ha[...]

Dicono che ridere allunghi la vita. A me la stava accorciando. Roma.Piazza Esedra.Una manciata di anni fa. Aspettavo semplicemente il bus per[...]

Tra qualche giorno sarà la festa del papà, un festa commerciale, sicuramente, ma che in questi tempi dobbiamo sfruttare per rendere "più leggere" le giornate.[...]

I cestini di Grana con polenta e funghi, sono degli antipasti molto semplici da preparare nella stagione autunnale, ma allo stesso tempo carini da presentare[...]

Ho voluto festeggiare la Pasqua, anzichè con la solita colomba (che poi non mangiamo mai volentieri!) con questo dolce. Che dire sono veramente una delizia, di[...]

Vi chiedo scusa... qualcuno di voi ieri avrà già visto l'immagine di questi dolcetti. Da perfetta imbranata invece di schiacciare salva ho fatto pubblica. Mio[...]

Le frittelle sono un dolcetto tipico di Carnevale, normalmente di riso... ma questa è una versione casalinga (nel senso che la ricetta me l'ha passata mia[...]

Un piatto semplice e sano da proporre come antipasto oppure come contorno o ancora come secondo piatto. Un abbinamento insolito quello tra peperoni e spinaci[...]

La ricetta di questo buonissima meringata è tratta dal libro Accademia Montersino, che ho acquistato subito dopo la fine del programma di Alice TV. Ho seguito[...]

Questo è un piatto tipico delle ns parti. Io vi posto come lo faccio io. RISI E BISI Ingredienti: riso vialone nano, io come unità di misura ho una tazzina di[...]

Oggi non vi racconto di me, niente simpatici né fantozziani aneddoti sulla sottoscritta. Oggi vi parlo di un meraviglioso prodotto della mia terra. Il broccolo[...]

Mi sono ritrovata con un borsone di pomodori rossi, maturi e profumati. Mi pareva quasi una spreco impiegarli in qualche ricetta che ne mescolasse o[...]

Quella mattina il vento e le nuvole andavano e venivano lasciando un velo d’incertezza nell’aria. C’è un grande nespolo nel mio giardino con[...]

Il 19 marzo è la festa del papà, quindi perché non preparagli un dolcino o qualcosa di buono che può gradire particolarmente? La rubrica Light and tasty è[...]

Adoro in estate i piatti freddi, che si preparano in anticipo, apri il frigo e sono lì, pronti ed invitanti. Ormai infatti nonostante sia una strana estate, le[...]

Ingredienti: per 4 persone 150 g di cioccolato 2 dl di caffè 4 cucchiai di rhum 4 cucchiai di zucchero di canna panna montata cannella per decorare Oggi vi[...]

P { margin-bottom: 0.21cm; } Ieri mattina mi son svegliata di soprassalto… sacripante, non ho messo la sveglia! Che ore saranno??? Le 7.00…[...]

Ventagli di pasta sfoglia: la ricetta facile e veloce per dei dolci croccanti e golosi I ventagli di pasta sfoglia sono dei dolci tipici della pasticceria[...]