Miscellaneo con Bietole

Ingredienti 8 fo Bieta 30 g Burro 5 n Carote .5 n Cipolla qb Cumino In Polvere 150 g Formaggio Caprino 3 cu Grana qb Olio Di Oliva 4 n Patate qb Pepe 100 g[...]

Buona giornata amici! Sono sveglia dalle sei e già a quell'ora faceva un caldo!!!! Oggi è il compleanno della mia amichetta Bietolina . Di lei vi ho già[...]

Ingredienti: 750 gr di foglie di bietole, 2 cucchiai di strutto, 3 scalogni medi, 3 uova intere, 3 tuorli, 400 gr di lardo salato, 1/4 di litro di latte, 50 gr[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 200 g Bietole A Costa 250 g Farina 5 g Lievito Di Birra 2 cu Olio Di Oliva 150 g Patate 100 g Pecorino qb Pepe 150 g Prosciutto Cotto[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Bietole A Costa 1 n Broccoletti 2 n Carote .5 n Cavolfiore 2 cu Olio Di Oliva qb Sale 2 n Sedano Preparazione 1/2 cavolfiore, 1[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 2 cu Miele Di Tarassaco 2 cu Olio Di Oliva qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 2 n Stinco Di Maiale 1 rm Timo 1 bi[...]

LA PIADINA Ingredienti Per la piadina: 500g farina 0, 100g di strutto, 1dl. di latte, 1dl. di acqua o q.b., 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di bicarbonato.[...]

T T utta colpa degli avanzi post Pasquali... Troppo ripieno preparato per la torta pasqualina e i miei soliti sensi di colpa quando mi avanza qualcosa e non[...]

Questi cornetti salati sono ottimi come antipasto, ma per le cene da single o per due piccioncini poco affamati, con un rotolo di pasta sfoglia ne vengono 8...[...]

Le verdure ripiene, un grande classico della cucina italiana, festeggiato oggi da Il Calendario del Cibo Italiano. Sono presenti in innumerevoli varianti su[...]

Ingredienti 8 fo Basilico Fresco 500 g Bietole A Costa 4 n Lumaca 120 g Noci Gherigli 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale[...]

FILETTO DI MAIALE CON RIGATINO ED ERBETTE E CANEDERLI DI BIETA Ingredienti: 300g di filetto di maiale, 100g di rigatino, erbe aromatiche q.b., 100g di pane in[...]

Il tempo delle gite fuori porta è arrivato, anche per chi è a dieta! :-) è da un pò che non pubblico una ricetta 'Dukan friendly' per cui provvedo subito![...]