Miscellaneo con Burro

Ingredienti » Riso 350 gr » Cipolla mezza » Burro 50 gr » Olio 2 cucchiai » Mozzarella 50 gr » Fontina 50 gr »[...]

Anelli di cipolla, mozzarelline fritte e olive di nonna papera Ingredienti: Per le cipolle: 3 cipolle bianche 100 g di farina “00” 1 vasetto yogurt[...]

INVOLTINI DI PEPERONI Ingredienti: 2 peperoni rossi, 2 peperoni gialli, 70 g di mollica di pane grattugiata, 3 cucchiai di capperi, 2 cucchiai di pinoli, 2[...]

I cavoli sono ancora verdure di stagione, è importante averli nella dieta, anche quotidiana, per le proprietà delle sostanze che contengono, atte alla[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 200 ml Brodo Vegetale 1 cu Burro 4 n Carciofi 4 n Cipolline Borettane 1 cu Farina 1 n Granceola 250 g Lasagne 1 n Limoni qb Mandorle qb[...]

La mozzarella in carrozza è un'altro dei piatti preferiti in casa nostra, soprattutto da Alessandra. Qui la propongo come piatto unico, ma se voi tagliate le[...]

Le patate al forno sono un contorno classico della cucina italiana, si sposano perfettamente con i secondi di carne e di pesce e non mancano mai in casa. Oggi[...]

Per la pasta: 2 uova 200g di farina circa 1 cucchiaio d'olio 1 pizzico di sale Per il ripieno: 3 carciofi romaneschi con gambi 150g patata lessa fredda e[...]

Ingredienti 20 g Burro 2 n Carciofi 200 g Coste 40 g Grana 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 20 g Pane Grattugiato 200 g Patate Novelle 200 g Radicchio Rosso qb[...]

Ingredienti qb Besciamella 100 g Burro 1 n Cipolla 300 g Gamberetti qb Noce Moscata qb Pane Grattugiato 1 ci Paprika Dolce In Polvere qb Pepe qb Prezzemolo[...]

In realtà è la ricetta di una torta di pane pubblicata su "La Cucina Italiana". Io ho deciso di usare del pane carasau che girava per casa da un po' di tempo e[...]

Buona domenica! E' autunno e oggi si nota, la giornata è cupa e i colori autunnali sono un po' spenti. Poco male, avremo amici a pranzo, se resiste a non[...]

TORTINO di PATATE con ZUCCHINA e ASPARAGI vegetariano Un tortino colorato, simpatico e gustoso 250 g 2 patate 200 g asparagi verdi, solo la parte tenera 150 g[...]